tag:blogger.com,1999:blog-14078862154606135842024-03-19T23:53:33.730-07:00В кухнята на едно мечеС радост ви представям любимите си рецепти. Лесни, достъпни, вкусни! Такива каквито ги обичаме аз и моето семейство! Ще се радвам да харесат и на вас!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.comBlogger25125tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-73290780503045919672014-11-16T11:04:00.000-08:002014-11-16T11:04:08.490-08:00Дюнер<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpQ-cseyVumwKV-1ToS0GZdx50bVDf2HtGQ-OWhPorHrPf2_J6x5TPoivHrpgtwdmfGyGSzSijQG7cZ1XS-LYrm9yHasiCXUXh4XcAOHx8q06vSmp6yAcphoXvgYMjrhv6oT8ke710a7M/s1600/DSC02278.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpQ-cseyVumwKV-1ToS0GZdx50bVDf2HtGQ-OWhPorHrPf2_J6x5TPoivHrpgtwdmfGyGSzSijQG7cZ1XS-LYrm9yHasiCXUXh4XcAOHx8q06vSmp6yAcphoXvgYMjrhv6oT8ke710a7M/s1600/DSC02278.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Винаги сме били любители на дюнерите и винаги сме си купували готови. Въпреки всички гадости, които съм чела и чувала. Въпреки, че знам, че на повечето места си е гадория - бяхме редовни клиенти. Та така - рецептата:<br /><br />Питките замесвам от брашно, вода, олио, оцет, сол. Действам на око, но за килограм брашно слагам 4-5с.л. олио, 1с.л. оцет, голяма щипка сол и вода около 400мл. за меко тесто, което не лепне по ръцете. Оставям да почине 30мин. и започвам да разточвам. За питка с диаметър около 26см. взимам тесто, колкото топче за пинг-понг, пека в сух тиган на силен огън. Пробвах да пека на слаб котлон, но стават твърди. На силен огън се запичат леко от двете страни, в средата се надуват и образуват джоб. От килограм брашно излизат приблизително 18-20питки с диаметър около 26см. Останалите съхранявам в плик и във фризер. След изваждане от фризера за минутка в микровълновата стават като "нови" ;)<br /><br />Месото в случая е свинска плешка, натрих я хубаво с олио, унисос и готова подправка за барбекю. Пекох първо така на сухо на 200 градуса и след като се зачерви отвсякъде сипах чаша вода, завих с фолио, намалих фурната на 180 градуса и пекох още около час. После открих за половин час, изключих фурната и оставих докато опека всички питки.<br />Тук трябва да отбележа, че сполучливи са се получавали приготвени набързо с шунка, пушено месо, а мъжа ми ги е ял дори с луканка.</div>
<br />Соса приготвям от кофичка кисело мляко, 2с.л. майонеза, 1с.л. горчица /сладка/, подправям със сушен чесън и млякн кориандър, сол, черен пипер.<br /><br />Останалото са краставици, домати, зеле, пържени картофи. Все неща, които нямат нужда от рецепта.<br /><br />Приятен апетит! :)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-25710932147852138832013-09-30T10:06:00.001-07:002013-09-30T10:36:45.672-07:00Хлебно гювече<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYJN1BvZI9z_LKAAT_rNSmv_7RJFlt_dieCQIxBXMZO0xCt14NkQyBAkJiOxUChCJVR9iKcTGKi90DQBWtrxWbnt1irsoKIIzsPOEpakl7iAbtsEMdoQQaxnMzmWVPAWLZ9Ke4BHz_RvA/s1600/DSC06195.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYJN1BvZI9z_LKAAT_rNSmv_7RJFlt_dieCQIxBXMZO0xCt14NkQyBAkJiOxUChCJVR9iKcTGKi90DQBWtrxWbnt1irsoKIIzsPOEpakl7iAbtsEMdoQQaxnMzmWVPAWLZ9Ke4BHz_RvA/s320/DSC06195.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Идеята дойде от <a href="http://didlovetocook.wordpress.com/2013/09/30/%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D0%B7%D0%B0-%D0%B3%D1%8E%D0%B2%D0%B5%D1%87%D0%B5/">тук</a>, промених я малко и се получи нещо, за което мъжът ми попита "Има ли допълнително" преди да е започнал да хапва :)<br />
<br />
Ще ви трябват:<br />
<br />
Няколко филии стар хляб - зависи от количеството, което ще приготвяте.<br />
Сирене<br />
Яйца<br />
Кашкавал<br />
Колбас<br />
Домати и чушки - пресни или от буркан<br />
Масло<br />
Количеството на всеки продукт зависи колко голямо гювече ще направите. У нас понякога индивидуалните идват малки и затова ползвам керамична тава и подреждам всичко в нея.<br />
Ето как:<br />
<br />
Филиите ги мажа с масло<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7RAD_3sM6JP1k_79pn2MU8OyJM-whGLigPYPKcnYNK1EY6STvD0WHW7FQ4hQ0-0czK9-fyrUqLG4CSn_ld-nGlfGH16d_SB2MaclYe8cH4psWwo_dOUdgexEzG3ltP_zgnopt1O_Xrrs/s1600/DSC06181.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7RAD_3sM6JP1k_79pn2MU8OyJM-whGLigPYPKcnYNK1EY6STvD0WHW7FQ4hQ0-0czK9-fyrUqLG4CSn_ld-nGlfGH16d_SB2MaclYe8cH4psWwo_dOUdgexEzG3ltP_zgnopt1O_Xrrs/s320/DSC06181.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
и захлупвам с намаслената страна към стените на съда.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJy-HVbA728B3k5J3ITuveVYMRVw5CSzHYoIE4altj_0CQxVlQZmAPkoKvmIMiZbXYIgcnFaCxZH__Q420WaB0caD01eYa9wNGisXqSPg54mmjWlxPK5gbjgRBhSZYqkCnPk7k5twrTS8/s1600/DSC06182.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJy-HVbA728B3k5J3ITuveVYMRVw5CSzHYoIE4altj_0CQxVlQZmAPkoKvmIMiZbXYIgcnFaCxZH__Q420WaB0caD01eYa9wNGisXqSPg54mmjWlxPK5gbjgRBhSZYqkCnPk7k5twrTS8/s320/DSC06182.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div>
Вътре слагам колбаса, сиренето</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvntEZ3MowVb6MqgaO1wr8UvFUD9C-U5JRf2tSjzbGvmXhFc1CYBSHI7ETpevFGoASvd3xyOH8VuJRnbFx9PMEoeg4tUVGl8jMBxovudFjq3ONwZhTDsgd_bgZT9SHE-dYUNTyQRkoYXw/s1600/DSC06183.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvntEZ3MowVb6MqgaO1wr8UvFUD9C-U5JRf2tSjzbGvmXhFc1CYBSHI7ETpevFGoASvd3xyOH8VuJRnbFx9PMEoeg4tUVGl8jMBxovudFjq3ONwZhTDsgd_bgZT9SHE-dYUNTyQRkoYXw/s320/DSC06183.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
върху тях доматите и чушките</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6yLsEJS86I4_g_Vqn6Fm5GmlwLjpLLFxinwaXbpcWaoYw5WCOe4k1MVhMSEy5KiLX4NMLigv3GrkODTc5lTXv36NJDIzWJL2yaSc_aWxFy04oTPrf45BmZqQhoQ-b8wR08JejBroHg5U/s1600/DSC06184.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6yLsEJS86I4_g_Vqn6Fm5GmlwLjpLLFxinwaXbpcWaoYw5WCOe4k1MVhMSEy5KiLX4NMLigv3GrkODTc5lTXv36NJDIzWJL2yaSc_aWxFy04oTPrf45BmZqQhoQ-b8wR08JejBroHg5U/s320/DSC06184.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Посредата слагам още един ред хляб /2 филии от ръчен, бял хляб/ и след това пак колбас, сирене и домати.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyYiMaZ1HuM9Qwk1dwBUAt7O_eHsd1Ki0MP-Vt5E6o03STKmUo7XFUbjSqnjD99nEbngGrxLY04nuBrqcD2YwyOvb2lNHLkNFO74-OZpDwP2BR5rhXxQTggNfJZhnivpbyOm0cHVsu6aI/s1600/DSC06194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyYiMaZ1HuM9Qwk1dwBUAt7O_eHsd1Ki0MP-Vt5E6o03STKmUo7XFUbjSqnjD99nEbngGrxLY04nuBrqcD2YwyOvb2lNHLkNFO74-OZpDwP2BR5rhXxQTggNfJZhnivpbyOm0cHVsu6aI/s320/DSC06194.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Така запичам на 200-220 градуса, докато се запече хляба, настъргвам кашкавал, чуквам яйчицата и допичам до готовност на яйцата.</div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5MfCDSJVyxXr2gRZ9QxBExoyCN5lF5EcSP8RuXVn3SXUJQjoR2ESaFHIkbfb1hgkNRNZaE-kvbB03kpOz0RDwRr_ssy3zwAuhDoohD1O7spsQ2nexxnCNDYH9OrNtovaDC8TogDnNYnc/s1600/DSC06200.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5MfCDSJVyxXr2gRZ9QxBExoyCN5lF5EcSP8RuXVn3SXUJQjoR2ESaFHIkbfb1hgkNRNZaE-kvbB03kpOz0RDwRr_ssy3zwAuhDoohD1O7spsQ2nexxnCNDYH9OrNtovaDC8TogDnNYnc/s320/DSC06200.JPG" width="320" /></a>Приятен апетит!<br />
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-56813511249332083572013-08-27T11:04:00.004-07:002013-08-27T11:05:49.977-07:00Пиле по царски<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhViD4fAs_du6ohwMj9sLswpLTTFmfIqmUusdkKJKkhxt8dEkd3tI1v_7uOXYADryIK_e1CYOx5FpOqsKUmYm56ejm7y-tOq2g9_lWUXEgNDoegLGeECWghLaTSbH_ziHCo3WbeK6A-kHc/s1600/DSC05607.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhViD4fAs_du6ohwMj9sLswpLTTFmfIqmUusdkKJKkhxt8dEkd3tI1v_7uOXYADryIK_e1CYOx5FpOqsKUmYm56ejm7y-tOq2g9_lWUXEgNDoegLGeECWghLaTSbH_ziHCo3WbeK6A-kHc/s320/DSC05607.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Това е едно просто ястие от пиле с картофи, но много вкусно! Гарантирам ви! Опитахме го в заведение в Синеморец и после с малко фантазия го сглобихме. Ето какво ще ви трябва:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Пилешко филе</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Кромид лук</div>
Моркови<br />
Картофи<br />
Топено пушено сирене<br />
Течна готварска сметана<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Кашкавал</div>
<br />
Начин на приготвяне:<br />
Картофите се сваряват заедно с морковите. Лука се задушава, нарязан на полумесеци. Пилешкото месо се запечатва, нарязано на лентички. Сметаната се агрява в тиган и в нея се накъсва сиренето, за да се разтопи, колкото е възможно. Не всяко се топи напълно. Всичко се подрежда в тава, като се започва с картофите - на филийки. Върху тях се слагат месото, лука и морковите, нарязани на кръгчета. Отгоре завършваме с ред картофи и заливаме всичко със соса от сметана и сирене. Отгоре се настъргва кашкавал и се запича до зачервяване във фурната.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo5aM_QqOYQPHdVw5-2DCZvnfTdb7zsUGKAPhyRZWT2yKZveYkPWyUy7IIPU3_N6xqlUYXHZUK9opAfmxU65G0oBH0NwMYsda3_w8_oc7REovay8zmFJiW7Y6d_Eb5jONc0lNJFpj90iM/s1600/DSC05604.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo5aM_QqOYQPHdVw5-2DCZvnfTdb7zsUGKAPhyRZWT2yKZveYkPWyUy7IIPU3_N6xqlUYXHZUK9opAfmxU65G0oBH0NwMYsda3_w8_oc7REovay8zmFJiW7Y6d_Eb5jONc0lNJFpj90iM/s320/DSC05604.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Много рядко ползвам грамажи, за което се извинявам, но няма какво да се обърка :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8i9jPRWH14RbcX4C1_xltxY6ZPdFaUhDe1pz0AL6ffRIzzJvcYHkzsCqLf6_ld5RZbdyPNIvtMAdP7NTZcDvdZiiuoosE-lOaVMErm3W4I0SovFuPG81KwREHRuhd0NvuVTG-8WoPtSM/s1600/DSC05608.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8i9jPRWH14RbcX4C1_xltxY6ZPdFaUhDe1pz0AL6ffRIzzJvcYHkzsCqLf6_ld5RZbdyPNIvtMAdP7NTZcDvdZiiuoosE-lOaVMErm3W4I0SovFuPG81KwREHRuhd0NvuVTG-8WoPtSM/s320/DSC05608.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Приятен апетит!</div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-59179965894286655862013-07-15T06:11:00.002-07:002013-07-15T06:13:19.381-07:00Банички-сармички с извара<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP-cF8knZSADGaP2vfSLuACD7PlE8b29M0C5-QL85peF4ASwASohIcuOG46TbbYDxOVqHmWRGMEGTAM5PEmwVxtMl0rAmkNmqqCL3KxWvdyrCF2S5JsRwUFBU8fQiVTSuQYrjUZpcxCVY/s1600/DSC03225.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP-cF8knZSADGaP2vfSLuACD7PlE8b29M0C5-QL85peF4ASwASohIcuOG46TbbYDxOVqHmWRGMEGTAM5PEmwVxtMl0rAmkNmqqCL3KxWvdyrCF2S5JsRwUFBU8fQiVTSuQYrjUZpcxCVY/s320/DSC03225.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Банички като банички, но завити като сармички! :)<br />
<br />
Ще ви трябват:<br />
<br />
Кори за баница<br />
яйца<br />
прясно мляко<br />
извара /аз ползвам кашкавалена/<br />
олио<br />
<br />
Начин на приготвяне:<br />
<br />
Както бяха навити корите в пакета ги разрязах на парчета широки 4 пръста и се получиха ленти. Направих смес от яйца, мляко и олио /действах на око, бяха ми останали кори от предния ден и трябваше да ги употребя/. Взима се една дълга лента, маже се със сместа, прегъва се на 2, пак се маже, слага се извара /по една пълна чаена лъжичка/ на тянсата страна и се завива като сармичка. Получават се малки рулца, които намазах с останалата смес, поръсих със сусам и пекох на 180 градуса до зачеряване.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-36485512017618710632013-07-14T23:30:00.001-07:002013-07-14T23:34:12.600-07:00Торта батут<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix4wydPeFVDlK79L5sY90sv2LDfCkD3YweWaJT4YDYtUUfvZm4gqCpQJPLCAsr4BS8NKmYjqMaCMWALWGMsMUKxgrK51R35Q4fcVc0YROjmCTsL8IrWrqw3YdXYZMBzTGXQ5CLTknCJB0/s1600/DSC03360.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix4wydPeFVDlK79L5sY90sv2LDfCkD3YweWaJT4YDYtUUfvZm4gqCpQJPLCAsr4BS8NKmYjqMaCMWALWGMsMUKxgrK51R35Q4fcVc0YROjmCTsL8IrWrqw3YdXYZMBzTGXQ5CLTknCJB0/s320/DSC03360.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Вкусен бял шоколадов мус, пресни малинки, между мноого шоколадови блатове! Всички други думи са излишни, затова - ето продуктите! :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
За блатовете / Американски сочни блатове /<br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #333333; line-height: 115%;">Продукти /за една доза, която може да се изпече на 4 пъти в кръгла форма с диаметър 28см. За тази торта аз направих двойна доза и пекох на 4 пъти в тавата на фурната/</span><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><br /></span><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">2 1/3 ч ч около 290 гр обикновено брашно</span></span><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">1 ½ ч ч около 150 гр неподсладено какао</span></span><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">1 ¼ ч л сол</span></span><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">1 с л бакпулвер</span></span><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">1 с л сода за хляб</span></span><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">3 ч ч захар</span></span><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">5 големи яйца</span></span><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">1 с л ванилия</span></span><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">170 гр масло, размекнато</span></span><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">1 ½ ч ч гъст айрян</span></span><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">1 ½ ч ч силно кафе</span></span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"><br /></span></span></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #333333; line-height: 115%;">Начин на приготвяне:</span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><br /></span><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">В купа разбърквате брашното, какаото, солта,
бакпулвера и содата.</span></span><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">Биете маслото в друга купа 3 мин. Добавяте
захарта по малко и разбивате добре. Добавяте едно по едно яйцата, като след
всяко разбивате добре.</span></span><span style="color: #333333; line-height: 115%;">Слагате ванилията в айряна и смесвате така – в
маслото добавяте малко брашно, малко айрян, малко кафе, малко брашно, малко
айрян, малко кафе, малко брашно, докато стане хомогенна смес.<br />Пече се за 25мин. в предварително загрята, на 180 градуса, фурна. Блатовете не се сиропират. Могат да се съхраняват до 2 седмици във фризер или до седмица в хладилник, завити в свежо фолио.<br /><br />Крем:<br />Продукти:<br />500мл. течна сладкарска сметана<br />400гр. бял шоколад.<br />500гр. маскарпоне<br /><br />Начин на приготвяне:</span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><br /></span></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #333333; line-height: 115%;">Загрявам сметаната, но без да кипва и с нея заливам натрошения шоколад. Разбърквам докато се разтопи и оставям да се охлади добре /оставих в хладилника за една нощ след като изстина/ Разбива се добре с миксер и след като стане твърда сметаната на бавни обороти прибавих маскарпонето. Малините ги редя между блатовете, щом намажа с крема.<br />Като забележка към себе си мога да отбележа, че тортата може да понесе и почти двойна доза крем или поне доза и половина. Но аз обичам торти с повече крем :)</span></span></span><br />
<span style="color: #333333; font-family: "Tahoma","sans-serif"; font-size: 8.5pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br />
<!--[endif]--></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Yj6DnTHA-l8nHzyAL9eNFv1JAgO0IxENlYS_l_GbCPXGuylnyaAmxxmE6_-Lfnl75PJ9UEpJJrEBWNHrW5LaO42p2VCOwJxFRG9DQ2fcXqdiyP7ceSCO1nvVyUmpytvY0lg3aOIMRAk/s1600/DSC03373.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Yj6DnTHA-l8nHzyAL9eNFv1JAgO0IxENlYS_l_GbCPXGuylnyaAmxxmE6_-Lfnl75PJ9UEpJJrEBWNHrW5LaO42p2VCOwJxFRG9DQ2fcXqdiyP7ceSCO1nvVyUmpytvY0lg3aOIMRAk/s320/DSC03373.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ако тортата се покрива с фондан под него се маже маслен крем. Него направих от 1ч.ч меко масло, 1ч.ч маргарин и 1кг. пудра захар, пресята 2-3 пъти., 4 с.л. прясно мляко. Ползвах <a href="http://www.mycookingbookblog.com/maslen-krem-za-ukrasa-na-torti-i-sladkishi/">тази рецепта</a> , но я удвоих, защото тортата е големичка.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqJeAWs8C9BUiS8w-ACpOg2YwN4W5u6tDj-MPWJRhEfhCphcVpoYwo5AxTfxo3a7SWSuNHUQRgUFmiiE7kyAAz0oGhKRGjDLF7_-lwClYRxwPm8h2S8j1eh1x1qKdlWdu3lgSSAx7GuQs/s1600/DSC03371.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqJeAWs8C9BUiS8w-ACpOg2YwN4W5u6tDj-MPWJRhEfhCphcVpoYwo5AxTfxo3a7SWSuNHUQRgUFmiiE7kyAAz0oGhKRGjDLF7_-lwClYRxwPm8h2S8j1eh1x1qKdlWdu3lgSSAx7GuQs/s320/DSC03371.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRcHYrW6fGQMls4SHu21sl7F_XoyJw_KCrBcPj9EyUOdnPzPpLjIZvqk_O7d3sCLLifxpVgx6OEyhElfkOuPHUxsEfndM8NgLYnqXxny-VlGXTC_oNn_jCAsjtx5vJ0tZaqYYLNWmAKBw/s1600/DSC03217.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRcHYrW6fGQMls4SHu21sl7F_XoyJw_KCrBcPj9EyUOdnPzPpLjIZvqk_O7d3sCLLifxpVgx6OEyhElfkOuPHUxsEfndM8NgLYnqXxny-VlGXTC_oNn_jCAsjtx5vJ0tZaqYYLNWmAKBw/s200/DSC03217.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrgzfJC531KX3mBpdj-FMkEGhyRvUP4DDJYug-_u-DRVyz0-2L-V_6PD3f_YKmpIwm5kTXjUhzzikyYGdAmXWKOlRZRCHFbuD6RnJ1v4R4lV3JFn6OZ9U4WS_n0Mw1QbL6PzOKrxFG780/s1600/DSC03218.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrgzfJC531KX3mBpdj-FMkEGhyRvUP4DDJYug-_u-DRVyz0-2L-V_6PD3f_YKmpIwm5kTXjUhzzikyYGdAmXWKOlRZRCHFbuD6RnJ1v4R4lV3JFn6OZ9U4WS_n0Mw1QbL6PzOKrxFG780/s200/DSC03218.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Да ви е сладко! :)</div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-49044682345280974462013-05-02T04:36:00.000-07:002013-05-02T04:36:02.019-07:00Козуначета от Венетта<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz9DoXLSPgIan6vT1Cug380ekdrdwlUybEqyzdJHOtbF7WhpqOBySLcyS0dJ5bzAUQOtUOh-9R3eqCeN6w8xAlXcLRUnMmSMa7u-aUVmo0zqhIKioSRQR4c0oNOVZGbTh-jnJNeqaVaBc/s1600/IMAG0096.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz9DoXLSPgIan6vT1Cug380ekdrdwlUybEqyzdJHOtbF7WhpqOBySLcyS0dJ5bzAUQOtUOh-9R3eqCeN6w8xAlXcLRUnMmSMa7u-aUVmo0zqhIKioSRQR4c0oNOVZGbTh-jnJNeqaVaBc/s320/IMAG0096.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Вкусни, ароматни и с много конци! Кой би им устоял? :)<br />
<br />
Нужни са ви:<br />
500гр. брашно<br />
180мл. прясно мляко<br />
120-150гр. захар<br />
2 яйца<br />
Суха мая за половин килограм брашно, съобразете се с указанието на опаковката.<br />
50гр. масло<br />
1с.л. олио<br />
Кората и сока на половин лимон<br />
1 ванилия<br />
Плънка по желание - Стафиди, червени боровинки, шоколад, мармалад, ядки, локум, желирани бонбони.<br />
<br />
Начин на приготвяне:<br />
<br />
Замесих тестото в машината. Млякото затоплих, маслото разтопих, яйцата разбърках леко. След като се оформи хубава топка тесто досложих олиото и оставих да се омеси и втаса в машината. След като втаса сложих плънката и оформих. Пекох 30-35мин. двете тавички на 180-200градуса. След като извадих от формите завих с кърпа докато изстине.<br />
Да ви е сладко! :)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-13871019606124293172013-05-02T04:28:00.002-07:002013-05-02T04:39:26.718-07:00Козуначени кифлички<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifou2OFvPOkNMYygFFWbd1WPR9LRafPntf-hAZaDJpmZ5gCH4ehoDfLBaAc_I6pSt20JCCwvAnFQ1__nQZROMS-CEieEk5np9hKlF1RKqu49wIAIjg5wri0QnGK3hy_SGJjK8ez0F0UBs/s1600/IMAG0135.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifou2OFvPOkNMYygFFWbd1WPR9LRafPntf-hAZaDJpmZ5gCH4ehoDfLBaAc_I6pSt20JCCwvAnFQ1__nQZROMS-CEieEk5np9hKlF1RKqu49wIAIjg5wri0QnGK3hy_SGJjK8ez0F0UBs/s320/IMAG0135.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: inherit;">Никога не съм обичала козуначени кифлички, никога, до вчера :) Рецептата видях от Джемма и веднага я пробвах. На всички много ни харесаха.<br />Ето какво ще ви трябва:</span><br />
<br />
2 яйца<br />
60гр. масло<br />
60гр. захар<br />
100мл. прясно мляко<br />
щипка сол<br />
350гр. брашно<br />
пакетче суха мая от 7грама<br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: inherit; line-height: 14px;">Лимонова кора и ванилия като аромати</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: inherit; line-height: 14px;">стафиди, локум или плънка по желание</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: inherit; line-height: 14px;">Аз ги направих със сладко от ягоди.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: inherit; line-height: 14px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: inherit; line-height: 14px;">Начин на пряготвяне:</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: inherit; line-height: 14px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: inherit; line-height: 14px;">Тестото омесих в машината за хляб на програма месене. След като втаса оформих кифличките така:</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: inherit; line-height: 14px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: inherit; line-height: 14px;">Разточих правоъгълна кора и разрязах на триъгълници</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: inherit; line-height: 14px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAOqgmxAidOEyYIg7RPbFd001SFHtffQew9LTx60Tixk_wF6v7bvoFVTRfdAxV9xwF0Yp3zgRhvnOwcDlE_NEwnF4H8DpGaazYJVp0l7Y-yN29tdlgb0kzCTNtiOQQRbhCfWu1CVcAqPk/s1600/IMAG0130.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAOqgmxAidOEyYIg7RPbFd001SFHtffQew9LTx60Tixk_wF6v7bvoFVTRfdAxV9xwF0Yp3zgRhvnOwcDlE_NEwnF4H8DpGaazYJVp0l7Y-yN29tdlgb0kzCTNtiOQQRbhCfWu1CVcAqPk/s320/IMAG0130.jpg" width="213" /></a></div>
<br />
На всеки триъгълник разрязах късата страна, а върха издърпах.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdDPNycIVg_z65DdTFoE5xftXNBOBmeaR2sDwZu8EfSqZtjAP8ovnRqI8aD0plrlTQhiNKgPILg3c4Jr6IXXnozSiDgztuaX66t1WYbtvQFlHQQOqbI_hrbxBbn8CxcdAuGmaXBnzyP80/s1600/IMAG0131.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdDPNycIVg_z65DdTFoE5xftXNBOBmeaR2sDwZu8EfSqZtjAP8ovnRqI8aD0plrlTQhiNKgPILg3c4Jr6IXXnozSiDgztuaX66t1WYbtvQFlHQQOqbI_hrbxBbn8CxcdAuGmaXBnzyP80/s320/IMAG0131.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: inherit; line-height: 14px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: inherit; line-height: 14px;">Наредих в тава върху хартия за печене и оставих да втасат още веднъж. Намазах с разбито яйце, поръсих във захар и пекох на 200градуса за 10минутки.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: inherit; line-height: 14px;">На любителите на сладко-соления вкус препоръчвам плънка от сирене! Няма да съжалявате ;)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: inherit; line-height: 14px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIee9sUTehukQUH7_NeuOa71a04GuOX9nvuqdFO1MzllXwrpuklpHk81sldnjT9W9JyTGrKsZ5laqp8Mabo3IoQiEVeRN7B9-PiixEErN9doPVmGqxQ5A8Z8QsCxKhjz-KZf42GQouIVc/s1600/IMAG0121.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIee9sUTehukQUH7_NeuOa71a04GuOX9nvuqdFO1MzllXwrpuklpHk81sldnjT9W9JyTGrKsZ5laqp8Mabo3IoQiEVeRN7B9-PiixEErN9doPVmGqxQ5A8Z8QsCxKhjz-KZf42GQouIVc/s320/IMAG0121.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: inherit; line-height: 14px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: inherit; line-height: 14px;">Да ви е сладко!</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-56228322890444489392013-05-01T00:29:00.002-07:002013-05-01T00:34:19.381-07:00Нашия козунак<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzKrYxfJfCL_mj3-A91YwqNc8Aa2rK_0EGJ3mRLMoxWtr-UJ3ascVt2dp1taqQn4eErKFvkql_HOrQbr3Qa6G2R-gCGg2A3gCWOrzGpSKKJTfMRqw7oJkIQftEpxWqfPM0XTAYG6XvxEo/s1600/295033_371090702911632_1435344382_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzKrYxfJfCL_mj3-A91YwqNc8Aa2rK_0EGJ3mRLMoxWtr-UJ3ascVt2dp1taqQn4eErKFvkql_HOrQbr3Qa6G2R-gCGg2A3gCWOrzGpSKKJTfMRqw7oJkIQftEpxWqfPM0XTAYG6XvxEo/s320/295033_371090702911632_1435344382_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Рецептата е от моята баба, която винаги ни радва с прекрасни, вкусни, пухкави и ароматно козунаци! Позволих си леко да я изменя, задоволявайки вкуса на всеки у дома.</div>
<br />
За Нашия козунак ще ви трябват:<br />
1кг. брашно<br />
6 яйца /2 жълтъка оставям за намазване преди печене/<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 ч.ч затоплено прясно мляко</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 ч.ч захар</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3-4 с.л свинска мас /мери се неразтопена и може да се замени с масло или масло с олио/</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 кубче прясна мая /или пакетче суха за 1кг. брашно, съобразете се с указанията на пакетчето/</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
шепа стафиди, една ванили, кората и сока от половин лимон /по желание могат да се сложат ядки, локум, слагала съм и желирани бонбони, шоколад, мармалад/</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Начин на приготвяне:</div>
<br />
Кубчето мая се разтваря в топлото мляко /трябва да можете да си държите пръста вътре, да не е вряло/, добавя се захарта, ванилията, лимоновата кора. Брашното се пресява, прави се кладенче и вътре се сипва млякото с маята. Яйцата /без 2 жълтъка/ се разбъркват с вилица и също се добавят. Замесва се меко тесто и след като вече е оформена топка се добавя мазнината. Изглежда трудно и, че тестото няма да е поеме, но с повече месене се получава идеално. Този начин на добавяне на мазнина в тесто обещава доста коцни :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
След като се оформи тестото оставете да втаса докато удвои обема си. Времето за втасване е относително, затова следете размера на тестото.</div>
След втасването може да оформите плитка, да разделите на топчета, да направите охлювчета, кифлички.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyjG9FRX1Y5hXHOTFa8F_v6ZjdIDzi_aWiIOpoDF7qpjwCBH6lIZokyX_G3m55k4dz0_N7yWr-qVV68sVkA8TmS4QykcR0u-EG_oISsb5BMVneHGJVNNRUWi1vjE9Ijf2hBZk7Gdf5s5U/s1600/399166_371090536244982_956470522_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyjG9FRX1Y5hXHOTFa8F_v6ZjdIDzi_aWiIOpoDF7qpjwCBH6lIZokyX_G3m55k4dz0_N7yWr-qVV68sVkA8TmS4QykcR0u-EG_oISsb5BMVneHGJVNNRUWi1vjE9Ijf2hBZk7Gdf5s5U/s320/399166_371090536244982_956470522_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Тавата е намаслена или покрита с хартия за печене /Ако намокрите хартията ще ви е по-лесно да я огънете по стените на съда/ Тук добавете стафидите, локума или плънка по избор. Оставете да втаса още веднъж до удвояване на обема. Намажете с разбитите жълтъци, поръсете със захар. Слага се да се пече в загрята на 180 градуса фурна за около час до час и половина в зависимост от фурната и формата, в която се оформили. Ако правите малки козуначета те се пекат по-бързо от един голям. Във фурната слагам метална купичка или чашка с вода и така козунака не пресъхва по време на печене.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggEbc5edPT6B1zUGGiiB8AMNwIpr6aknP9Ad1pBJOf6RDKwellY1RraoY4gv2nTyf2me3XTXqU4MlVccJsEkFUfFQcRk-YklRq9n03G9AXHSeKKsy28FplGD-zs6HAEB4fME_jaJj5tC0/s1600/483851_371090556244980_267715545_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggEbc5edPT6B1zUGGiiB8AMNwIpr6aknP9Ad1pBJOf6RDKwellY1RraoY4gv2nTyf2me3XTXqU4MlVccJsEkFUfFQcRk-YklRq9n03G9AXHSeKKsy28FplGD-zs6HAEB4fME_jaJj5tC0/s320/483851_371090556244980_267715545_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
След като се изпече оставете за около 10ина минути в тавата, после извадете върху решетка да изстине. Може да го завиете с кърпа.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_i4JwYNovyJnGG-DKIocrmfmP7Yz2o5DAz-ZPkP-KxRdpNveLZSsFM-jbDvebYGiMTY1VOaEkKzWQWCzOx5TkUNIM8ihPOQyFLdwPWPe5uAn-LozB8IQE5lU6CJjql0kHH0Rh7pp_Ce8/s1600/293063_371090572911645_724222773_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="130" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_i4JwYNovyJnGG-DKIocrmfmP7Yz2o5DAz-ZPkP-KxRdpNveLZSsFM-jbDvebYGiMTY1VOaEkKzWQWCzOx5TkUNIM8ihPOQyFLdwPWPe5uAn-LozB8IQE5lU6CJjql0kHH0Rh7pp_Ce8/s200/293063_371090572911645_724222773_n.jpg" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSimSx8m6G9Tw-4e9joIVoJFTVDcO_Qr5eTdnIOd8BVyp1oR6NxCyr9uXJQl3HIq4YwCh-tbzQfI4si1L_qecnP68fvzMYzs0pIlAP6ZPgqj1QlLf-rOcPIvJDWWCm8n0UZWaofq7zvy0/s1600/306204_371090659578303_2081958385_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSimSx8m6G9Tw-4e9joIVoJFTVDcO_Qr5eTdnIOd8BVyp1oR6NxCyr9uXJQl3HIq4YwCh-tbzQfI4si1L_qecnP68fvzMYzs0pIlAP6ZPgqj1QlLf-rOcPIvJDWWCm8n0UZWaofq7zvy0/s200/306204_371090659578303_2081958385_n.jpg" width="130" /></a><br />
<br />
Весели празници!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJleErp_3CkJaaNXTbwLEFXM0QftMxaXfpQ9AWzdC30vNPp8W97bKgayLWUkpodiqK7PZ3Cm90DfognZusaLcyE3q1FIkvECCgi3qLzs8oAr3FUtAc_Uy0h4bUBbWDAaP6C-3J6TU14iI/s1600/599597_444878438866191_1424598094_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJleErp_3CkJaaNXTbwLEFXM0QftMxaXfpQ9AWzdC30vNPp8W97bKgayLWUkpodiqK7PZ3Cm90DfognZusaLcyE3q1FIkvECCgi3qLzs8oAr3FUtAc_Uy0h4bUBbWDAaP6C-3J6TU14iI/s320/599597_444878438866191_1424598094_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-3649071748642055492012-11-25T11:20:00.000-08:002012-11-25T11:20:34.137-08:00Пълнени червени чушки със сирене и краставица<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJpLqAaREFblMYmSRv1vgpYV-WJoItIzqLHWbIlsfhrqfs3ssKsXGEWJin12y3970PYeCmmnQJYFYwCiPVE0v2krGQyTHUTYvnumMmBEZ8PXXG2eN1vDVPw3N6J0tDoSx6D39eNoT176A/s1600/IMG_4420+-+Copy.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJpLqAaREFblMYmSRv1vgpYV-WJoItIzqLHWbIlsfhrqfs3ssKsXGEWJin12y3970PYeCmmnQJYFYwCiPVE0v2krGQyTHUTYvnumMmBEZ8PXXG2eN1vDVPw3N6J0tDoSx6D39eNoT176A/s320/IMG_4420+-+Copy.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Страхотна свежа салата, на която ме научи майка ми.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ще ви трябват:<br />6-7 големи червени чушки Капия /Ако са извън сезона ползвам от буркан, но обичам да са прясно изпечени./<br />300гр. сирене<br />2-3 краставици /най-вкусно е с корнишони, но и други сортове вършат работа. Само трябва да се съобрази количеството/<br />2-3 скилидки чесън или на вкус.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 лъжици заквасена сметана</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1с.л. олио</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
сол на вкус<br /><br />Начин на приготвяне:<br /><br />Краставиците се обелват, нарязват на дребни кубчета. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz6hacMxHhmOycYA2geq5sxlY1MzB9HJyJp2yudnbU1GNfTXMeS5mpW_9elMvl4dSsAZGhLa3DRqY0y6-8BSpXX9fH9oGA6qPkaivIFeocRtcdRf_KoMk145Gpsrwd0KqZoaTb8IBJRwQ/s1600/IMG_4403.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz6hacMxHhmOycYA2geq5sxlY1MzB9HJyJp2yudnbU1GNfTXMeS5mpW_9elMvl4dSsAZGhLa3DRqY0y6-8BSpXX9fH9oGA6qPkaivIFeocRtcdRf_KoMk145Gpsrwd0KqZoaTb8IBJRwQ/s320/IMG_4403.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Чушките се пекат, завиват се в плик да се задушат и вече изстинали се обелват, махат се дръжките и семената. Чесъна също се реже на ситно. Сиренето се намачква добре.</div>
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcfnJtSRV1dJ0VzV4AN-r-Mb9b3KPs1aUNWFyr0M3wmED_2TToLkH1lZgYvTpPzg08eukgIvWzX8n2SOddsiPcnl6OuAvw_w3Q54QxwPY9eVjas7Vnhz3DVEMwE9DXxrcP_tvhxuJIlwg/s1600/IMG_4414.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcfnJtSRV1dJ0VzV4AN-r-Mb9b3KPs1aUNWFyr0M3wmED_2TToLkH1lZgYvTpPzg08eukgIvWzX8n2SOddsiPcnl6OuAvw_w3Q54QxwPY9eVjas7Vnhz3DVEMwE9DXxrcP_tvhxuJIlwg/s320/IMG_4414.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Сиренето се смесва с чесън, краставиците и сметаната.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7yqgFXkmOjptNcsdB_xjxZScgtnVUI7v1_1r6y5oC6rBKRexEOKDKYD7brz70yxe8pwwCSZzuO44CihQ-zlKmQHeaWugiLpSSD6Y4ombzOB4mv7CS9D12H8ib-ZON4AGWPn9lbX7fV1w/s1600/IMG_4415.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7yqgFXkmOjptNcsdB_xjxZScgtnVUI7v1_1r6y5oC6rBKRexEOKDKYD7brz70yxe8pwwCSZzuO44CihQ-zlKmQHeaWugiLpSSD6Y4ombzOB4mv7CS9D12H8ib-ZON4AGWPn9lbX7fV1w/s320/IMG_4415.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
За по-лесно напълване чушките се разрязват по дължина. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqxrQMOu_0oNxqDgZlDzHE6BSgy_u5r1mNOLzeU_7jWYmyJWd8T-I264frsEjJCkcxrZSOkiUyZrSxaWeMSxF7yNfXRgdh82-kB1eAWJqksNUDqBzr24Tf6hrKUEhClJ2spMTnkCnT-NI/s1600/IMG_4417+-+Copy.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqxrQMOu_0oNxqDgZlDzHE6BSgy_u5r1mNOLzeU_7jWYmyJWd8T-I264frsEjJCkcxrZSOkiUyZrSxaWeMSxF7yNfXRgdh82-kB1eAWJqksNUDqBzr24Tf6hrKUEhClJ2spMTnkCnT-NI/s320/IMG_4417+-+Copy.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
При сервиране се посоляват леко, ако е нужно и се поливат със струйка олио.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuc4dbiZ1d794hXgoI5KghSDNahDzwmv7y7heSQ2fc8jpFhZsfB-wVO9jcYZvz3dYLjCWhE0GbfU5XNnKcSnDIkdudk1L2c_FxdF1atl9YKCdA9gA6XYgPAsjjWb3zFlZkdMUzp0l89u0/s1600/IMG_4420+-+Copy.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuc4dbiZ1d794hXgoI5KghSDNahDzwmv7y7heSQ2fc8jpFhZsfB-wVO9jcYZvz3dYLjCWhE0GbfU5XNnKcSnDIkdudk1L2c_FxdF1atl9YKCdA9gA6XYgPAsjjWb3zFlZkdMUzp0l89u0/s320/IMG_4420+-+Copy.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><br />Приятен апетит!</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-5121592326911663102012-11-25T10:33:00.003-08:002012-11-25T10:33:41.689-08:00Теглената баница на баба<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRUhGjLNHCHdRG5cJfgngl9UhRv7EsfQsq0AP9WkRj0QHFylhXxKQtE3M5gt_P9tUcGSl5kMGLnCOB2c7GsXyNbVg2866oKlQwnhYN3N-e3aglcnAm7eBfMq-Ci9DDLHDv2U61U8lIqu0/s1600/IMAG2993.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRUhGjLNHCHdRG5cJfgngl9UhRv7EsfQsq0AP9WkRj0QHFylhXxKQtE3M5gt_P9tUcGSl5kMGLnCOB2c7GsXyNbVg2866oKlQwnhYN3N-e3aglcnAm7eBfMq-Ci9DDLHDv2U61U8lIqu0/s320/IMAG2993.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Колкото и да ми е удобно с готовите кори, колкото и вкусни или пресни да са те, колкото и хубаво да са направени не могат да се сравнят с домашните. Винаги, когато имам време си доставям това удоволствие!</div>
<div style="text-align: left;">
Вие също можете да го направите.</div>
<div style="text-align: left;">
Ще ви трябват:</div>
<div style="text-align: left;">
1кг. брашно</div>
<div style="text-align: left;">
3с.л. олио</div>
<div style="text-align: left;">
3с.л. оцет</div>
<div style="text-align: left;">
1с.л. сол</div>
<div style="text-align: left;">
щипка захар</div>
<div style="text-align: left;">
водата е колкото поеме за меко тесто</div>
<div style="text-align: left;">
Допълнително олио или масло за намасляване - около половин чаша.<br />За плънката:<br />300-400гр. сирене<br />5 яйца<br />1 кофичка кисело мляко</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Начин на приготвяне:<br />Пресейте тестото, направете кладенче и вътре сложете останалите съставки. Водата трябва да е топла. След като се омеси тестото се разделя на 8-9 топки. Всяка топка се разточва на кора с диаметър около педя и се оставя добре омаслена да отпочине.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxm5oJLTboAoGJCs3TIuM-FEFBz3636n16nXhUAgKDBNQpzMp8JfIPchG3IcVZoy3bdtOznxPSNQ7KSdbOPKHiP9hjyZeToEp_3dG-PE7CwXUPleC3OurJ8unr85Xc-Eb_uOMH3TpgpuU/s1600/IMAG2979.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxm5oJLTboAoGJCs3TIuM-FEFBz3636n16nXhUAgKDBNQpzMp8JfIPchG3IcVZoy3bdtOznxPSNQ7KSdbOPKHiP9hjyZeToEp_3dG-PE7CwXUPleC3OurJ8unr85Xc-Eb_uOMH3TpgpuU/s320/IMAG2979.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
След около 30-40мин. вече могат да се теглят. </div>
<div style="text-align: left;">
Разтеглете внимателно като дърпате от центъра навън.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_r7bJOx89_wFVuf8lgByTd4L__INLpS7XsmdqT1tBHFvA4h1w1kmVOAAirhov9laZ2IPrBsYqOXIRnTv-wLVAvrWqCYMDKKBF99iCvIoDazNLUiI0OvEihz9oQN2CvMul_c1-Ni2U5B4/s1600/IMAG2980.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_r7bJOx89_wFVuf8lgByTd4L__INLpS7XsmdqT1tBHFvA4h1w1kmVOAAirhov9laZ2IPrBsYqOXIRnTv-wLVAvrWqCYMDKKBF99iCvIoDazNLUiI0OvEihz9oQN2CvMul_c1-Ni2U5B4/s320/IMAG2980.jpg" width="213" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
След като стане почти прозрачна се обират останалите дебели краища. Късат се лесно, но може и да ги изрежете.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFQ_PWsso7QFzKUFCVVpxm6ECg1faZMMd-1Qh1PkCNlw7Kql-nobPBFVNjMIhUgdcVFNBlHm5-F7UjEF7_-ikr7xnNcno26MELDfNE-IiCmCF3_FhAVTWyKc_cY1GDDvVu7K_HbcvYJ08/s1600/IMAG2985.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFQ_PWsso7QFzKUFCVVpxm6ECg1faZMMd-1Qh1PkCNlw7Kql-nobPBFVNjMIhUgdcVFNBlHm5-F7UjEF7_-ikr7xnNcno26MELDfNE-IiCmCF3_FhAVTWyKc_cY1GDDvVu7K_HbcvYJ08/s320/IMAG2985.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Разпределя се плънката. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4COhhKL_vTcZy8MXwyXnXEdb7pEXpFnqBCrSPRkZkfQ-cIQP-xY-EyiQzqTZALuGR_F5hnZUppyJuIygN2lj6bg7P2h3hclHF5hCBivnAFhnhgMdulIZnNJljYiFVy5Sqdf1JLJ2S6JU/s1600/IMAG2984.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4COhhKL_vTcZy8MXwyXnXEdb7pEXpFnqBCrSPRkZkfQ-cIQP-xY-EyiQzqTZALuGR_F5hnZUppyJuIygN2lj6bg7P2h3hclHF5hCBivnAFhnhgMdulIZnNJljYiFVy5Sqdf1JLJ2S6JU/s320/IMAG2984.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
И се завива на въздушно руло. Захлупва се по-голяма част от кората, така че да задържи въздух и да има мехурчета. След като е готово рулцето се завива в кръг и се слага в средата на тавата.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwfFhF0qo1Ar8IHkD0YvwD1Gb51V85tMiFT9nemGBO0goZ5hZqrbGVREUaAz0krppNP3xA0Y1mERQhNedoMXMWZHCHnhLNjTtlVCh0FYx-t_qvjASIZM0Z9LTSsleyKuRIFOAa6IbmAtc/s1600/IMAG2982.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwfFhF0qo1Ar8IHkD0YvwD1Gb51V85tMiFT9nemGBO0goZ5hZqrbGVREUaAz0krppNP3xA0Y1mERQhNedoMXMWZHCHnhLNjTtlVCh0FYx-t_qvjASIZM0Z9LTSsleyKuRIFOAa6IbmAtc/s320/IMAG2982.jpg" width="213" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Около първата се нареждат всички кори до края. Пече се в захрята фурна на 180-200С за около час, но я наблюдавайте.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRUhGjLNHCHdRG5cJfgngl9UhRv7EsfQsq0AP9WkRj0QHFylhXxKQtE3M5gt_P9tUcGSl5kMGLnCOB2c7GsXyNbVg2866oKlQwnhYN3N-e3aglcnAm7eBfMq-Ci9DDLHDv2U61U8lIqu0/s1600/IMAG2993.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRUhGjLNHCHdRG5cJfgngl9UhRv7EsfQsq0AP9WkRj0QHFylhXxKQtE3M5gt_P9tUcGSl5kMGLnCOB2c7GsXyNbVg2866oKlQwnhYN3N-e3aglcnAm7eBfMq-Ci9DDLHDv2U61U8lIqu0/s320/IMAG2993.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
След като я извадите я напръскайте със студена вода и покрийте с кърпа, за да омекне.<br />Приятен апетит!</div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-627482147655912282012-11-20T05:48:00.000-08:002012-11-20T06:16:24.105-08:00Постни солени кексчета<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtkXGJskCy0FY3UA-ksb7X_vWkUeUujOjZ6jgiU-Qk26MNv39RgUhFSPQQwA-X9XQ1296uzde2nMbmJu9KA8OnStqhtGQJQelOqXh9RaRrL5lL5mC356b8jaHYw0EfAY1L8H9gEyR0wYs/s1600/IMG_4924.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtkXGJskCy0FY3UA-ksb7X_vWkUeUujOjZ6jgiU-Qk26MNv39RgUhFSPQQwA-X9XQ1296uzde2nMbmJu9KA8OnStqhtGQJQelOqXh9RaRrL5lL5mC356b8jaHYw0EfAY1L8H9gEyR0wYs/s400/IMG_4924.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Идеята ми дойде от доста известните <a href="http://90dni-recepti.blogspot.com/2011/06/blog-post_2089.html">Постни шоколадови квадрати</a>. И така с почти никакви продукти стана нещо много вкусно.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ето какво ще ви тряба:</div>
2ч.ч. брашно<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1ч.ч вода</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4-5с.л. олио</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1ч.л. сода </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1ч.л. оцет</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
щипка сол</div>
3-4с.л. кетчуп<br />
няколко кисели краставички<br />
риган, босилек на вкус<br />
щипка сушен чесън<br />
<br />
Начин на приготвяне:<br />
Брашното се слага в купа, содата се смесва с оцета да "шупне", всички останали продукти просто се слагат вътре и се обърква с лъжица. Пече се за 30-40мин на 200С. Аз ползвах форма за мъфини, но може да се опече и в обикновена тавичка.<br />
Плънката може да е различна - с кашкавал, със сирене, с колбас. Но вече няма да са постни ;)<br />
Приятен апетит!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-16092073361001779142012-11-10T10:22:00.001-08:002012-11-10T10:26:48.640-08:00Моето универсално тесто!Мислите ли, че от един вид тесто можете да хапнете мека, въдушна питка и нааай-тънката хрупкава пица на света? Е, ако не - помислете и опитайте!<br />
<br />
Обикновено оставям машината да свърши работата по месенето, а аз накрая само оформям, но рецептата е подходяща и за месене на ръка.<br />
<br />
<br />
Необходими са ви:<br />
1кг. брашно<br />
мая за килограм брашно /половин кубче прясна, 1 или 2 пакетчета суха мая, зависи какво е указано на нея/<br />
2-3 ч.ч прясно мляко<br />
50мл. олио<br />
голяма щипка сол<br />
по-малка щипка захар<br />
<br />
В машината сипвам първо мазнината, леко затопленото мляко /така, че да може да си държите пръста вътре/, брашното, в средата маята и захарта, а солта по края. Пускам на програма "Тесто за пица" 1ч.50мин. е с 2 втасвания.<br />
Ако ще ползвате веднага тестото изчакайте да втаса в машината /веднъж или двата пъти - както желаете/, извадете, оформете и печете. Може веднага след месенето да го сложите в намазнен плик и да го приберете в хладилника. Така на следващата сутрин ще можете да се насладите на бърза топла закуска.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhakoYL2ITZcyGDaRNleFZvSaNV_cugsqwVd6yK_334Ynhnz2yOze1db4JCbMcN7hl6UZ6RNPd4kB52Hbxf4hxFNaWTn2F96bfWTr6HlgLtLyZlul6pslgFjhbeZFcA3xk3R8TFa23r3bo/s1600/IMG_4676.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhakoYL2ITZcyGDaRNleFZvSaNV_cugsqwVd6yK_334Ynhnz2yOze1db4JCbMcN7hl6UZ6RNPd4kB52Hbxf4hxFNaWTn2F96bfWTr6HlgLtLyZlul6pslgFjhbeZFcA3xk3R8TFa23r3bo/s200/IMG_4676.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh1qtsILt7qBchJKCYP9GGyNlE1pT6eW6EboRQy6PsZuBn-xK8RAhfMeerCL1ap9K2_avxQJmi9fL-Bn5D9eZC-dRqXbUJWPbl28ZDtEUGatOGVayq7hHhCeoH2WtLzhDYYo7PtxB1fio/s1600/IMG_4674.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: left;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh1qtsILt7qBchJKCYP9GGyNlE1pT6eW6EboRQy6PsZuBn-xK8RAhfMeerCL1ap9K2_avxQJmi9fL-Bn5D9eZC-dRqXbUJWPbl28ZDtEUGatOGVayq7hHhCeoH2WtLzhDYYo7PtxB1fio/s200/IMG_4674.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Какво да направим за питка?<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
След 2 втасвания вземете тестото, разделете на части, добавете сирене, оформете по желание и сложете да се пече в студена фурна. Ако втаса само веднъж в машината го оформете, оставете да втаса вече оформено с плънката и сложете да се пече в загрята на 180-200С фурна.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVn3xPiHSORvR5rZSyyCw0ElBR4Sb0eK_TRJTcQZqM6in1ge6ZBEcA1WyLAh-XKxQWCGULZl7dJ1rfVyEKBnzsfANSuQRaT2uLo0mjxZPTwMSbHqhd_MZasM3IG42fckPdGfXCWtIMuKQ/s1600/IMG_4886.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVn3xPiHSORvR5rZSyyCw0ElBR4Sb0eK_TRJTcQZqM6in1ge6ZBEcA1WyLAh-XKxQWCGULZl7dJ1rfVyEKBnzsfANSuQRaT2uLo0mjxZPTwMSbHqhd_MZasM3IG42fckPdGfXCWtIMuKQ/s200/IMG_4886.JPG" width="200" /></a></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMkYnKLoKoVr7JBaG0kmCb3GsjytKGbqq-ay8iZzmPlT0BZugQagpUNBc5Q1XlwFDNMUgSC0Lb7qYn71QkYBbPwdM_13fVFnKaKzHMKnt52AkaGv632_8tYHpXAnfc_K3ad1T5c9BLRp0/s1600/IMG_4885.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMkYnKLoKoVr7JBaG0kmCb3GsjytKGbqq-ay8iZzmPlT0BZugQagpUNBc5Q1XlwFDNMUgSC0Lb7qYn71QkYBbPwdM_13fVFnKaKzHMKnt52AkaGv632_8tYHpXAnfc_K3ad1T5c9BLRp0/s1600/IMG_4885.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMkYnKLoKoVr7JBaG0kmCb3GsjytKGbqq-ay8iZzmPlT0BZugQagpUNBc5Q1XlwFDNMUgSC0Lb7qYn71QkYBbPwdM_13fVFnKaKzHMKnt52AkaGv632_8tYHpXAnfc_K3ad1T5c9BLRp0/s200/IMG_4885.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ами пица?</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
След като се омеси в машината аз прибирам тестото в хладилника. Докато дойде време за употреба то е втасало бавно. Откъсвам голяма шепа тесто /за пица, колкото тавата на фурната/, набрашнявам и разточвам добре /до дебелината на монета, че и по-тънко/. Може да гарнирате с плънка по желание. За мен най-вкусна е с пресни домати или с домати от буркан /не пюре, не кетчуп, а домати за готвене/. След това слагам нещата, които имат най-голяма нужда от топлинна обработка - лук, сурови чушки. Следват подправките, ако са сухи - риган, мащерка, босилек. После кисели краставички, колбас / кайма / месо. Най-отгоре са сирената. Аз слагам извара и след това кашкавал. Ако сложа обикновено сирене и кашкавал обикновено става доста солено. Най-отгоре маслинки. Слагам да се пече в силно загрята /на максимум/ фурна. За десетина минути е готова. Много е важно, ако искате тънка пица, да я разточите на много тънко и фурната да е наистина силно загрята.</div>
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhV340fFy9UtsqDPnPih6vjLbLxmWC6XzFF29wYihs3CBeSxiFn1t8a54IicD-u8wAFfyj4Xp9M50tgp-oN15CLpK0Mr4AfNdUPbuXWoE-PvawyG1cnpdKOMobpo4tE_s6PDskX8mN2c8/s1600/IMG_4887.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhV340fFy9UtsqDPnPih6vjLbLxmWC6XzFF29wYihs3CBeSxiFn1t8a54IicD-u8wAFfyj4Xp9M50tgp-oN15CLpK0Mr4AfNdUPbuXWoE-PvawyG1cnpdKOMobpo4tE_s6PDskX8mN2c8/s200/IMG_4887.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwkySlqA_gnmPvxa93BfDoKd6Jqckxx8bER7Rbpy4Q6vGKC90MthGccgCq0zPE6z0hxWnnk_wwsuYltSg5BUokHN_2BweDqtnKwCqtxN-NZLdhDiOwCH5tFvGBctDgmLlGtvj2G6Lz1NA/s1600/IMG_4890.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwkySlqA_gnmPvxa93BfDoKd6Jqckxx8bER7Rbpy4Q6vGKC90MthGccgCq0zPE6z0hxWnnk_wwsuYltSg5BUokHN_2BweDqtnKwCqtxN-NZLdhDiOwCH5tFvGBctDgmLlGtvj2G6Lz1NA/s200/IMG_4890.JPG" width="200" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Пърленки? Стават! :)</div>
<div style="text-align: left;">
Пак разточете на много тънко, пак фурната трябва да е силно сгорещена. Можете да сложите кашкавал, сирене, чесън, карамелизиран лук. Аз избрах само извара и кашкавал. Подправих с риган.<br />
<br />
Остатъка от тестото чака в хладилника за утре сутрин. А какво ще излезе от него? Може да са и кифлички със солена плънка.. Може да е каквото ви хрумне! :)<br />
Приятен апетит!</div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-47039471399769464722012-10-24T08:34:00.004-07:002012-10-24T08:42:30.210-07:00Солено цветно руло<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwxomEMktcO0Vqpkipke0WRzsIi0kTqFSul0P5p7S4vatKF9ZDMfX5M_ewcFQ1rXv7tHsiBjMJkz5D7juaOBnbsn5Qq7G-Zeelp9YHL0TOnyGuqNX7woSYV3BoziTGtTpIjMPawXTyg-w/s1600/247672_482155431805158_1621623447_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwxomEMktcO0Vqpkipke0WRzsIi0kTqFSul0P5p7S4vatKF9ZDMfX5M_ewcFQ1rXv7tHsiBjMJkz5D7juaOBnbsn5Qq7G-Zeelp9YHL0TOnyGuqNX7woSYV3BoziTGtTpIjMPawXTyg-w/s320/247672_482155431805158_1621623447_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Обичам рецепти, които мога свободно да променям, да допълвам или съкращавам и всеки път да стават все по-вкусни. Ако и вие обичате ви представям една такава.</div>
За първи път я видях като Шарен венец със солена плънка на пеп-4о, е стигнах до цветно руло на ме-4o ;))))<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Ще са ви нужни:<br />
За тестото:<br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;">200мл прясно мляко</span><br style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;" /><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;">200мл вода</span><br style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;" /><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;">60мл олио </span><br style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;" /><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;">30-35гр прясна мая </span><br style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;" /><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;">щипка захар</span><br style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;" /><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;">1 ч л сол </span><br style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;" /><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;">Около 850-900гр брашно.<br /> За плънките: <br />/разбира се тя може да е само една или да са различни от моите. Аз самата слагам винаги, каквото ми се хапва или каквото имам в хладилника./<br />1 плънка - магданоз, </span></span><span style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;">сол, олио,</span><span style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;"> </span><span style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;"> 3 стръка пресен лук, 2 скилидки чесън, 2 червени чушки, маслини</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;">2 плънка - пушено сирене, чедър, 200гр. задушени гъби</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;">3 плънка - кетчуп, варено-пушена шунка, босилек, риган, мащерка.<br /><br />Начин на приготвяне:</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;">Замесих тестото в машината за хляб, но съм правила същото и на ръка - няма грешка!<br />В контейнера на машината сипете олиото, топлата вода. В затопленото мляко разтворете маята и захарта, сипете в машината. Следват брашното и солта. Месих на програма "Тесто за пица" - месене + 2 втасвания. </span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdjdPryHhyiVNAApCXLqNc_Q1Wd68dNsQE1YsNx5gsYv4ZwY9a-aBMoB8mtqCv-11MuV5NqvM3tcAskhkZbCavxdNya5WniaQM_Arx9XOYie0W9rFMby8qC2bNE0g49p1QkqArpQWCXRs/s1600/IMG_4644.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdjdPryHhyiVNAApCXLqNc_Q1Wd68dNsQE1YsNx5gsYv4ZwY9a-aBMoB8mtqCv-11MuV5NqvM3tcAskhkZbCavxdNya5WniaQM_Arx9XOYie0W9rFMby8qC2bNE0g49p1QkqArpQWCXRs/s320/IMG_4644.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
След второто втасване ивадих тестото и го раделих на 3 сравнително равни части.</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17.46666717529297px;"><br /></span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFmGO1U6AMkgucLM453L2P3e94mFWDiwkQ5RvgpC_kee4Ug6PfqHfGf5WWzUWDDiJxEfLBcQrcS3gbsc-yE7DtsHBX9KbWKmi86yni8pwExlhvIh10ZERf09Pk8afW5TovwDGmoBnDPZw/s1600/IMG_4646.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFmGO1U6AMkgucLM453L2P3e94mFWDiwkQ5RvgpC_kee4Ug6PfqHfGf5WWzUWDDiJxEfLBcQrcS3gbsc-yE7DtsHBX9KbWKmi86yni8pwExlhvIh10ZERf09Pk8afW5TovwDGmoBnDPZw/s320/IMG_4646.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Всяка топка разточих на сравнително правоъгълна кора с около половин сантиметър дебелина.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKdd4vmlgF3_12mNHb4Tedtw6u9Pgf75jZ8ne7CO20nxZKFELMl8Dr8_WYkQnBbhcCWLp3C_bpLYiJHVbOB1pkATT9aN8Iq2gz7Tj2E0nfba8J42HwH0prdvv0lyt32CAa8UI2dvrNGfA/s1600/IMG_4647.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKdd4vmlgF3_12mNHb4Tedtw6u9Pgf75jZ8ne7CO20nxZKFELMl8Dr8_WYkQnBbhcCWLp3C_bpLYiJHVbOB1pkATT9aN8Iq2gz7Tj2E0nfba8J42HwH0prdvv0lyt32CAa8UI2dvrNGfA/s320/IMG_4647.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Първата намазах с магданозена паста /пасирах магданоза, чесъна, сол и олио/</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKkIXGmXedOPllAC9sxsjnmczx-ZjG4vJVFHnCcOiIuPsDAS6io1ZV25zYyLW96eA1aBX3YJEv9og3F29lEKQ0nicWeWn9pLxPj7k4MJXdU_C8DoB0c-hjM56MWRV4KhjWUKyPOR7FMSc/s1600/IMG_4648.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKkIXGmXedOPllAC9sxsjnmczx-ZjG4vJVFHnCcOiIuPsDAS6io1ZV25zYyLW96eA1aBX3YJEv9og3F29lEKQ0nicWeWn9pLxPj7k4MJXdU_C8DoB0c-hjM56MWRV4KhjWUKyPOR7FMSc/s320/IMG_4648.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;">Добавих първата плънка</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNFPkZNV05WEdWlLf_DwwuhySrMRmbHRG9JMSvu58awer9g4qAxsGnPENtEXk5yEZ8ND-VSqA4Q3FCEM2E0IizcxEd87JZLABREhI8tMudFAYheRKc4e6dEBF1yhBbGRyeLpodpHQB5lE/s1600/IMG_4649.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNFPkZNV05WEdWlLf_DwwuhySrMRmbHRG9JMSvu58awer9g4qAxsGnPENtEXk5yEZ8ND-VSqA4Q3FCEM2E0IizcxEd87JZLABREhI8tMudFAYheRKc4e6dEBF1yhBbGRyeLpodpHQB5lE/s200/IMG_4649.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxekiS7CR-Dx4myJrg9I8H3wl-xYyvneETnd5WJP-lb8j7a_6uWw3vNLmOnmrO04DK7a0eLYMykOReHR-f_BJpz-H6FVa5ZiAcV36UlElWwqw0REx851a9PimY6A83pWCFuyuJMwN2Ze8/s1600/IMG_4635.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxekiS7CR-Dx4myJrg9I8H3wl-xYyvneETnd5WJP-lb8j7a_6uWw3vNLmOnmrO04DK7a0eLYMykOReHR-f_BJpz-H6FVa5ZiAcV36UlElWwqw0REx851a9PimY6A83pWCFuyuJMwN2Ze8/s200/IMG_4635.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
След това втората..</div>
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0O_hUM9pPMRopxP8L_ORjRU5LknuNliNKWskeqd25lGs_iFtjpO97cCM-CP37xvDvdmrmYzzWDV-1B05UwvvTHuz4sV9-XAEmRMyzybLQaQskMug-XsO0DXc9mNKrZ45tuJo4RX7AEw8/s1600/IMG_4642.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0O_hUM9pPMRopxP8L_ORjRU5LknuNliNKWskeqd25lGs_iFtjpO97cCM-CP37xvDvdmrmYzzWDV-1B05UwvvTHuz4sV9-XAEmRMyzybLQaQskMug-XsO0DXc9mNKrZ45tuJo4RX7AEw8/s200/IMG_4642.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzRpAgysv2F154phnEp_jo5xY7EYY_L7S8oyKbWu5k4VOlo9L2pruY7Rx1xJfi-6m1yN7wCbzb8eP3h1qRP59AXcRTKwdDtM268ENuCdl_GNO41htFGpsfSAXFK5oLCCjpr2awgSkdroA/s1600/IMG_4638.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzRpAgysv2F154phnEp_jo5xY7EYY_L7S8oyKbWu5k4VOlo9L2pruY7Rx1xJfi-6m1yN7wCbzb8eP3h1qRP59AXcRTKwdDtM268ENuCdl_GNO41htFGpsfSAXFK5oLCCjpr2awgSkdroA/s200/IMG_4638.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVe6DOZAvabBXfdLh1qFw_tXSuWEvNS24x0E9qqiM5On9Wjnj_B3GG-wduJY829Z1vpXD6jWRngsc79q4wckyp1uqKZWLV4XkKOabrfxyGKDr11rVZ3-zLxtt3l0_kQ35D2ujxNoeXQas/s1600/IMG_4650.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVe6DOZAvabBXfdLh1qFw_tXSuWEvNS24x0E9qqiM5On9Wjnj_B3GG-wduJY829Z1vpXD6jWRngsc79q4wckyp1uqKZWLV4XkKOabrfxyGKDr11rVZ3-zLxtt3l0_kQ35D2ujxNoeXQas/s320/IMG_4650.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Третата плънка я сложих, но забравих да я снимам :)))</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXCeCTTJk3eFuY_iZscq9kFN1QjHm_xCuFlZnXRywyQyTY30htdq6xdW4sUrVUGv2oY_yic7q1IjBxv9-7syQegEyjSmufMlIR_4DGGRRt3dPtWF_ZsW6R87dHzbRBuImUphpJmnq4LjI/s1600/IMG_4651.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXCeCTTJk3eFuY_iZscq9kFN1QjHm_xCuFlZnXRywyQyTY30htdq6xdW4sUrVUGv2oY_yic7q1IjBxv9-7syQegEyjSmufMlIR_4DGGRRt3dPtWF_ZsW6R87dHzbRBuImUphpJmnq4LjI/s320/IMG_4651.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Така завих рулото, намазах с олио и поръсих с чубрица. Сложих веднага /не се оставя да втаса вече оформено/ в СТУДЕНА фурна. Включих я на 200С.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirCw7v8N1tmWYn4oQ7kHmNFCS9TSCUBfuEelCQ-4lNj_KcY6Tu3IkJ7_h9yU1W9VZWGeQhR6hSCREvCTOPmArZGtOU_3lDHuf5OiKMIaRkPhlhFpUjluhbglWdIGu0X3jt0wHndzuuVZc/s1600/IMG_4653.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirCw7v8N1tmWYn4oQ7kHmNFCS9TSCUBfuEelCQ-4lNj_KcY6Tu3IkJ7_h9yU1W9VZWGeQhR6hSCREvCTOPmArZGtOU_3lDHuf5OiKMIaRkPhlhFpUjluhbglWdIGu0X3jt0wHndzuuVZc/s320/IMG_4653.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Изпича се за около 40мин., но го наблюдавайте.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV2dxQ2vY5wV6o116lQntQg2BVIsQC2mo3Z90Qptzprh5xgfvpgBJX4RbC878mTmetM9jU-3SaDJCIdpNW3cetnQdyC-pbNoQMapzKdmcKuFaoemiNNYTabOKdRZn8pLohP5j4XTAziYg/s1600/IMG_4659.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV2dxQ2vY5wV6o116lQntQg2BVIsQC2mo3Z90Qptzprh5xgfvpgBJX4RbC878mTmetM9jU-3SaDJCIdpNW3cetnQdyC-pbNoQMapzKdmcKuFaoemiNNYTabOKdRZn8pLohP5j4XTAziYg/s320/IMG_4659.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Приятен апетит и.. експериментирайте! </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-45350319032624770512012-10-09T00:25:00.003-07:002012-10-09T00:25:38.907-07:00Сочен сладкиш с грозде<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDzmI_-QY5N5wxZVY8qR2a0K-eaVVUKT9q6B55nfaL4wbsVsG1aa0jYtvj8luQH0-qBpK2UcreAWMhnPxIASOZL4p05NrhKFetACLU45rholKjiiCDPKenbOXJCLcoZgsBGht8ugBzLIM/s1600/IMG_4437.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDzmI_-QY5N5wxZVY8qR2a0K-eaVVUKT9q6B55nfaL4wbsVsG1aa0jYtvj8luQH0-qBpK2UcreAWMhnPxIASOZL4p05NrhKFetACLU45rholKjiiCDPKenbOXJCLcoZgsBGht8ugBzLIM/s320/IMG_4437.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Необходими продукти:<br />
<span style="background-color: white;"><span class="" id="result_box" lang="bg" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br />- 2 <span class="hps">яйца</span><span class="hps"></span><br />- <span class="hps"></span><span class="hps atn"></span><span class="">135</span> <span class="hps">г</span> <span class="hps">захар</span><br /><span class="">- 4 супени лъжици</span><span class="hps"> масло</span>, разтопено<br /><span class="">- 60 мл.</span><span class="hps"> олио</span><br />- <span class="hps atn"></span>80 мл. прясно <span class="hps">мляко</span><br />- 1 ванилия</span><br style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span class="" id="result_box" lang="bg" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">- <span class="hps"></span><span class="hps">200 г</span> <span class="hps"></span><span class="hps"></span><span class="hps"></span><span class="hps">брашно</span><br /><span class="">- 3/4</span> <span class="hps">ч. л.</span> <span class="hps">бакпулвер</span><br />- щипка <span class="hps"> сол</span></span></span><span style="background-color: white;"><span class="" lang="bg" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">- 400 г <span class="hps">грозде</span> <span class="hps atn">(без семки</span>) /аз имах такова със семки и го изчистих/</span><br style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span class="" id="result_box" lang="bg" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span class="">- пудра захар за поръсване, олио и брашно за формата</span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span class="" lang="bg" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span class=""><br /></span></span></span>
<span style="background-color: white;"><span class="" lang="bg" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span class="">Начин на приготвяне:</span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span class="" lang="bg" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span class=""><br /></span></span></span>
<span style="background-color: white;"><span class="" lang="bg" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span class="">Яйцата и захарта разбийте до побеляване, добавете олиото, маслото, млякото и ванилията. Брашното се пресява с бакпулвера, добавяйте го по малко в яйчената смес и бъркайте внимателно с шпатула. Оставете го за 10мин. След това добавете по-голямата част от гроздето, а останалото го оставете за поръсване отгоре. Сипете в намаслена и набрашнена форма /Аз ползвах 24см. откопчаваща се./, загладете и сложете да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна. След 15мин. отворете и сипете останлото грозде отгоре. Печете още около 40-45мин. до златисто. След изпичане се охлажда врху решетка. Можете при поднасяне да поръсите с пудра захар. Да ви е сладко!</span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span class="" lang="bg" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span class=""><br /></span></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-80662749766253502232012-10-09T00:18:00.000-07:002012-10-09T00:18:12.504-07:00Любимата ми бисквитена торта<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEievQGjjY0nBV98kHocdscz5bEkHqcOiIcawQE3YW0Pe_fqooI7mGIOB4alif5Gb5xk__lT1W5eUQFCwAm8gUwOWChdpNW0BRJ5fpRqrY_Fvt5Ddsvo7cgA5LwIasFRKL1XQSQF6fq29HU/s320/IMG_4541.JPG" width="320" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Когато човек има желание да опита нещо ново, но не намери подходящите продукти, импровизира! Е, тази е от успешните ми импровизации. Основата е бисквитена, а крема е от торта Гараш, та това е моят бисквитен Гараш! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI8-CFUAvgKKU6lUnujRLuEc-suAq6mAWwjxufkzYNOwNZWqw-geXfW0IxGYZMUcl9Whyphenhyphenj5sLpSPiKJdh8OJtK2GGuRe5BIcdCzlNmlSMZYoodD1A_LHExnBfmKMAmhqWYuPht99wWHH8/s1600/IMG_4535.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI8-CFUAvgKKU6lUnujRLuEc-suAq6mAWwjxufkzYNOwNZWqw-geXfW0IxGYZMUcl9Whyphenhyphenj5sLpSPiKJdh8OJtK2GGuRe5BIcdCzlNmlSMZYoodD1A_LHExnBfmKMAmhqWYuPht99wWHH8/s320/IMG_4535.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="text-align: center;">В малки формички е, защото продуктите ми бяха малко за голяма торта /това имах останало в хладилника/, а и.. не са ли сладки?! :)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLZ37-NHQ1uEAdBU0A5CLo5w3hcuEr-NsInuP5MofA1pNhMmFxJK5xrASZfs8rqwT0ivNlMyu5fnTg6Vcj63KDQWvqwupymIuAAa5EqFivaWEl8MbWcm-e2YkQe9crpUJ_E9Ri_OHufR8/s1600/IMG_4540.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLZ37-NHQ1uEAdBU0A5CLo5w3hcuEr-NsInuP5MofA1pNhMmFxJK5xrASZfs8rqwT0ivNlMyu5fnTg6Vcj63KDQWvqwupymIuAAa5EqFivaWEl8MbWcm-e2YkQe9crpUJ_E9Ri_OHufR8/s320/IMG_4540.JPG" width="320" /></a></div>
За напълването на 5-6 такива формички ще са ви нужни:<br />Пакет чаени бисквити с какао /моите бяха Еверест/<br />100гр. много меко масло<br />
2-3с.л. прясно мляко<br />7-8с.л. заквасена сметана<br />
2-3с.л. пудра захар<br />
150-160гр. черен шоколад /имах 100гр. ковертюр и няколко реда млечен с лешници/<br />Малко какао за поръсване.<br />
<br />Бисквитите натрошете или смелете в блендер, сложете маслото и млякото и омесете тесто. Щом започнат да се образуват топки и да не се разпадат блатът е готов.<br />Крема направете като разбиете с миксер заквасената сметана и пудрата захар. На водна баня разтопете шоколада и след като изстине леко го добавете на тънка струя при непрекъснато разбиване в сметаната. Разбивайе до получаването на пухкав крем.<br />Във формичките сложете фолио, за да може да извадите тортичките при сервиране /ако ползвате голяма откопчаваща се форма за торта няма да е нужно фолио, но ще трябва да удвоите продуктите/. Направете плътен пласт от бисквитения блат по дъното и малко по стените. Сипете от крема и приберете в хладилник за поне 3-4 часа.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ9Ie51KKDapmkt-H3B2dMKmHRjd_8aRnNUnhFG8MBqyatYFBrjpxrdwJWqCSxZkKMYhABR9goR0QMYiaf8IyqdwSP7YpF1pa2nxeUO0lprmkbN16RQzkqLMVr6er_THwaz-oJN2aDBz0/s1600/IMG_4534.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ9Ie51KKDapmkt-H3B2dMKmHRjd_8aRnNUnhFG8MBqyatYFBrjpxrdwJWqCSxZkKMYhABR9goR0QMYiaf8IyqdwSP7YpF1pa2nxeUO0lprmkbN16RQzkqLMVr6er_THwaz-oJN2aDBz0/s320/IMG_4534.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
При изваждането трябва да дръпнете еднакво всички краища и ще излезе лесно. Декорацията е поръсено какао. Сложих и пудра захар, но тя бързо се топи.<br />Да ви е сладко!</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmCx3V2te8itIcTCmdvAeeUPo0BMEhWZWBlgeX1sa_0cSHMW8oukEz4p8R8NXwUoTjoXRd0kKCUjbPCO96hRewQb7pqLu-LxISUWELE49LYv0w7JZiVIeds_cXgszPCAkVPMVxPmPZ_Qk/s1600/IMG_4544.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmCx3V2te8itIcTCmdvAeeUPo0BMEhWZWBlgeX1sa_0cSHMW8oukEz4p8R8NXwUoTjoXRd0kKCUjbPCO96hRewQb7pqLu-LxISUWELE49LYv0w7JZiVIeds_cXgszPCAkVPMVxPmPZ_Qk/s320/IMG_4544.JPG" width="320" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-20686348140848095762012-10-08T22:50:00.001-07:002012-10-08T22:50:25.373-07:00Баница с готови кори, с плънка от яйца и сирене<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2qZXn6LSM6IAhsOuRfPWw8XWorG5UNWyPnJjENlpOJE3zncSCuhhkzUyUl24BojNFwLtqJ9_Q6tM6lDcsLqhCFgRMqR29-rMVk04Jrb3IoRqosw4-CSvUx8zQtTINHpPrMOT4gbB3PZM/s1600/IMG_4527.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2qZXn6LSM6IAhsOuRfPWw8XWorG5UNWyPnJjENlpOJE3zncSCuhhkzUyUl24BojNFwLtqJ9_Q6tM6lDcsLqhCFgRMqR29-rMVk04Jrb3IoRqosw4-CSvUx8zQtTINHpPrMOT4gbB3PZM/s320/IMG_4527.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Любимата баница на семейството ми! Много мека, въздушна, с много сиренце!<br /><br />Ще са ви нужни:<br />1 пакет кори за баница /в случая ползвах Сърбиянка, но харесвам и Одринските/</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 кофичка кисело мляко</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5 яйца</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Около 300гр. сирене</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1ч.ч газирана вода </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 ч.ч олио<br /><br />Начин на приготвяне:<br /><br />Намасляате дъното на тавата, но леко /идеята е да позалепне/, а фурната загрейте на 200 градуса. Всяка кора наръсвате с тънка струйка или капки олио. Баба ме научи да ръся като потапям лъжица /не загребвам!/ в олиото и после разпръсквам с нея. Върху наръсената кора слагате следващата, ръсите олио и по около 2-3 лъжици от плънката. Нагъвате на хармоника или на завивате на рулце и слагате в тавата. Може да ги редите една до друга или в кръг корите. Когато е подредена баницата разрязвате с нож на триъгълници или квадрати и заливате с газираната вода. Пече се 50ина минути на 200 градуса. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_QXMep0dAhx4DUjE9DVU2McJsXxnzmoEJTQfF6MRvNFRukVYbO0MV6aMhjZw9O6vswKtVOQxNS68sH27hGRzLYeTPEDNWMDw4cfgEWBIOxywTCb9yYak_BtTD_R1GZUutiI0Pc0orqgo/s1600/IMG_4529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: right;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_QXMep0dAhx4DUjE9DVU2McJsXxnzmoEJTQfF6MRvNFRukVYbO0MV6aMhjZw9O6vswKtVOQxNS68sH27hGRzLYeTPEDNWMDw4cfgEWBIOxywTCb9yYak_BtTD_R1GZUutiI0Pc0orqgo/s320/IMG_4529.JPG" width="320" /></a><span style="color: black;">След изпичане обърнете тавата върху 4 еднакви чаши/купички/буркани и оставете така да изстине. Това й помага да остане </span>пухкава.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
След като се охлади добре можете да я разрежете или разчупите и да ѝ се насладите!<br />Приятен апетит!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_QXMep0dAhx4DUjE9DVU2McJsXxnzmoEJTQfF6MRvNFRukVYbO0MV6aMhjZw9O6vswKtVOQxNS68sH27hGRzLYeTPEDNWMDw4cfgEWBIOxywTCb9yYak_BtTD_R1GZUutiI0Pc0orqgo/s1600/IMG_4529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: right;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBhvf7dOMCqNjleQ3gufj6XcnPDB0Lxj95FQ8obXnUosv4YIF23ZlHlKptK4-5V8zqIOPR9ejGmFXJepNhLiJOXobjG0OydCtEmq4gm1bNrbaWvvs86v6zZ6XGvdH8H4T19POPJ1dyNhU/s1600/IMG_4532.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBhvf7dOMCqNjleQ3gufj6XcnPDB0Lxj95FQ8obXnUosv4YIF23ZlHlKptK4-5V8zqIOPR9ejGmFXJepNhLiJOXobjG0OydCtEmq4gm1bNrbaWvvs86v6zZ6XGvdH8H4T19POPJ1dyNhU/s320/IMG_4532.JPG" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_QXMep0dAhx4DUjE9DVU2McJsXxnzmoEJTQfF6MRvNFRukVYbO0MV6aMhjZw9O6vswKtVOQxNS68sH27hGRzLYeTPEDNWMDw4cfgEWBIOxywTCb9yYak_BtTD_R1GZUutiI0Pc0orqgo/s1600/IMG_4529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="text-align: center;"> </span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-75392310770275033742012-10-06T01:55:00.002-07:002012-10-06T01:55:21.510-07:00Маймунски хляб с карамелизиран лук и сирене<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilU37rgoJxrpT3n-Evz9ywjx_NWmDtl1Jy4m04qq9BDSbayDF3CJTskctRBQJd_6_g_6a2cE2vaKrnQMvTNGxdyXLFmPPwWoD7WDi0oRlyxCRV70kDh_FQeMS1Qdtq7JOrWmpPcYsgH-U/s1600/IMG_4512.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilU37rgoJxrpT3n-Evz9ywjx_NWmDtl1Jy4m04qq9BDSbayDF3CJTskctRBQJd_6_g_6a2cE2vaKrnQMvTNGxdyXLFmPPwWoD7WDi0oRlyxCRV70kDh_FQeMS1Qdtq7JOrWmpPcYsgH-U/s400/IMG_4512.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Подреждането е както при оригиналния "Маймунски хляб", но моя е солен и с плънка според желанието ни в момента. В случая аз исках с лук, а децата и мъжа ми го харесват със сиренце. Така угодих на всички!<br /><br />Ако не ползвате готово тесто за това ще ви трябват:<br />500-600гр. брашно</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 пакетче суха мая /7гр. или пакетче за половин килограм брашно/</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1ч.л. захар</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1ч.л. сол </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1ч.л. олио + още малко за потапяне на топките тесто /може да ползвате и масло/<br />Около 2ч.ч. рядък айрян или докато се получи средно меко тесто.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
За плънката трябват 2-3 главички лук и 100-150гр. сирене<br /><br />Начин на приготвяне:<br /><br />Лука се нарязва на полумесеци /не много тънки/ и се слага на слаб огън в тиган да се запържи бавно докато омекне и покафенее. Оставя се да изстине.<br />В случая месих в машината за хляб, но ако имате време може и на ръка. Сложете първо течните съставки, солта, брашното, а отгоре маята със захарта. Машината се включва на програма за тесто. Моята е с 2 втасвания. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSq7BJy4NNx4IfG4D0M4bJlOiEI2fM_6TCZXffpmKQTkM5EAGgaWKCljHtIXt10mHGGdeHV-OrI2EbeB-i7Qe2Z4mp5Mg-TOEf1eGY7ioIh9g09CNcHLJgGpSsPuhQrjIbb8MEBEHybxk/s1600/IMG_4508.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSq7BJy4NNx4IfG4D0M4bJlOiEI2fM_6TCZXffpmKQTkM5EAGgaWKCljHtIXt10mHGGdeHV-OrI2EbeB-i7Qe2Z4mp5Mg-TOEf1eGY7ioIh9g09CNcHLJgGpSsPuhQrjIbb8MEBEHybxk/s320/IMG_4508.JPG" width="320" /></a>След второто втасване тестото се вади и се дели на топки. Всяка топка се потатя в олиото/маслото, пълни се с лук и се слага в съда за печене. Може това да е контейнера на машината /както при мен в случая/, кексова форма или обикновена тавичка.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
На втория ред подредете топки пълнени със сирене.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHefkpx5vmHCnm9L9qlzYmCNpAJZZovaSLWd6F_g9HHYa4baLjWw_F3HUIFUKq883fejKnfxZKOt5_bD1KkTUtM8akgyWMwO8KUnNOVnVO5PgWQmpjz7lMH7IeKThoHypH31ydW-8T6a8/s1600/IMG_4509.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHefkpx5vmHCnm9L9qlzYmCNpAJZZovaSLWd6F_g9HHYa4baLjWw_F3HUIFUKq883fejKnfxZKOt5_bD1KkTUtM8akgyWMwO8KUnNOVnVO5PgWQmpjz7lMH7IeKThoHypH31ydW-8T6a8/s320/IMG_4509.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
И така докато подредите цялото тесто.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAEXIJ0a3yIbYwu1FTffxac6uBuvz20vj4p0apWW7AvswBwGEoaYfwBmiWjaT7e_kclnCIXOBxo2SEnbERQVFC-iOFNxkp7Dk2hvwBFkKele0BTZULLw831yvDlM4SOYokba0lS_Nuy8M/s1600/IMG_4510.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAEXIJ0a3yIbYwu1FTffxac6uBuvz20vj4p0apWW7AvswBwGEoaYfwBmiWjaT7e_kclnCIXOBxo2SEnbERQVFC-iOFNxkp7Dk2hvwBFkKele0BTZULLw831yvDlM4SOYokba0lS_Nuy8M/s320/IMG_4510.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Машината се включва на програма "Печене" - 1час. Ако печете във фурна сложете хляба веднага след оформянето в студена фурна. Включете на 200 градуса и печете 50-60мин.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Готовия хляб се изважда след като поизстине леко, може поръсите с капки вода и да завиете в кърпа за по-мека коричка.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTwfuJPPjNC-ilNhssWnscwBVv1mVOYQTGS4AUBlZHAOpVImHNDJ7OqjKCpAUzEmEUEnUe2TCt96yqcRncDq3vTeCeZPfeBVkutY2OmxaNopWv1OPTGvmi8jtT6QFzIwSG8C4QfT0Jip8/s1600/IMG_4515.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTwfuJPPjNC-ilNhssWnscwBVv1mVOYQTGS4AUBlZHAOpVImHNDJ7OqjKCpAUzEmEUEnUe2TCt96yqcRncDq3vTeCeZPfeBVkutY2OmxaNopWv1OPTGvmi8jtT6QFzIwSG8C4QfT0Jip8/s320/IMG_4515.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Приятен апетит!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-29751534741392030922012-09-24T07:25:00.001-07:002012-09-24T07:25:28.401-07:00Меденки /от Джемма/<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrIRH6Av2MNcgQGlgQZycFmDO4EAaofBksxkXo2Zb2jFnfRXRh7jwB_PvbWQ2uUzo7k1JWyRc415lVBcbnrNREYKTmXNjyYFe9c9dRmj3WuaX_ABpNMtNmcr_wnhuJEVI-eK7-uy7QexA/s1600/IMAG0386.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrIRH6Av2MNcgQGlgQZycFmDO4EAaofBksxkXo2Zb2jFnfRXRh7jwB_PvbWQ2uUzo7k1JWyRc415lVBcbnrNREYKTmXNjyYFe9c9dRmj3WuaX_ABpNMtNmcr_wnhuJEVI-eK7-uy7QexA/s320/IMAG0386.jpg" width="320" /></a></div>
Първите коледни меденки.. Определено няма да са ми послдните, но дозата ще е <u>поне</u> двойна!<br /><br />Необходими са:<br />
<br />
2 яйца<br />
1 ч.ч. захар<br />
1 к.ч. мед<br />
1 ч.ч. олио<br />
1 ванилия<br />
1 ч.л. канела<br />
1 ч.л. сода за хляб<br />
брашно колкото поеме<br />
<br />
Начин на приготвяне:<br /><br />Омесва се тесто, разточва се и се режат във форми по желание. Пекат се в умерена /160-170<sup>o</sup>C/ фурна за 10ина минути или докато се зачервят.<br />Тези съм украсила с Белтъчна глазура от 1 белтък, 150-200гр. пресята няколко пъти пудра захр, 1-2 капки лимонов сок. Разбива се на ръка до гъста смес.<br />За да омекнат по-бързо може да ги слепите 2 по 2 с мармалад.<br />
Да ви е сладко!<br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-41768451813386723422012-09-24T07:20:00.000-07:002012-09-24T07:20:06.273-07:00Меденки /от Джули/<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioQXt3QeCG8r3YCHcMvFGHXBt9jRX6OX1yVkTAT7Ni-q1bfQfCXvzxPTpDZlXp71PE-T58wZU1SYcLMtC0D48CBZKwvI2vNRnNswPIqGynkegnuVYSnq6Y_mQRX-30S8gXQvjgDPa2cw8/s1600/IMAG0366.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioQXt3QeCG8r3YCHcMvFGHXBt9jRX6OX1yVkTAT7Ni-q1bfQfCXvzxPTpDZlXp71PE-T58wZU1SYcLMtC0D48CBZKwvI2vNRnNswPIqGynkegnuVYSnq6Y_mQRX-30S8gXQvjgDPa2cw8/s320/IMAG0366.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Може ли мечешка кухня без меденки? Ами не!<br />Ето ги продуктите за 50ина меденки:<br />
<br />
800гр. брашно<br />
280гр. пудра захар<br />
120гр. твърд маргарин<br />
5с.л. мед<br />
2 яйца<br />
2 жълтъка<br />
2 ч.л. сода за хляб<br />
2 ч.л. подправка за меденки /джинджифил, канела, кардамон/<br /><br />Начин на приготвяне:<br /><br />Размесете сухите продукти, направете кладенче и чукнете яйцата вътре, добавете меда /да не е горещ, а леко топъл/ и накрая накъсайте маргарина. Меси се меко, гладко тесто. Разточете на кора с дебелина 6-7мм., изрежете фигурки. Печете на 150-160<sup>o</sup>C за около 10мин. Извадете ги веднага щом видите, че крайчетата започват да почервеняват.<br />Украсата е по желание. За тези съм ползвала фонда, готов цветен шрифт на д-р Йоткер и разтопен шоколад.<br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-24374399578357503292012-09-24T07:03:00.000-07:002012-09-24T07:04:16.231-07:00Солени кифлички с плънка "пица"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxhw5aT6bY6-Afa2N9kxHELjtWtThIGu2Wb2uglL-7eqZBAtYETKFAQ5jHVPy1Wppf_-n-ysGSWNUF0rik0-fE52so_v3WCdquJVmWTkrU5UTz6t8nkginqo5jjIWtmv1tTypYB7lEKfU/s1600/IMAG0765.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxhw5aT6bY6-Afa2N9kxHELjtWtThIGu2Wb2uglL-7eqZBAtYETKFAQ5jHVPy1Wppf_-n-ysGSWNUF0rik0-fE52so_v3WCdquJVmWTkrU5UTz6t8nkginqo5jjIWtmv1tTypYB7lEKfU/s320/IMAG0765.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Продукти за тестото:<br />
<br />
1кг. брашно<br />
1 кубче жива мая или 1 пакетче суха от 11гр. /Или пакетче, на което пише, че стига за килограм брашно/<br />
1с.л. олио<br />
1ч.л. сол<br />
Щипка захар<br />
3-4ч.ч. вода в зависимост от брашното. До получаване на меко тесто.<br />
<br />
Начин на приготвяне:<br />
<br />
Сипете брашното в съд удобен за месене или на плота и направете кладенче. Кубчето мая разтворете в леко затоплената вода със захарта /Ако ползвате суха просто я сипете в брашното/ и сипете в кладенчето. Добавете олиото, солта. Замесете меко тесто, покрийте със свежо фолио и оставете да втаса на топло докато удвои обема си.<br />
След втасването го извадете, премесете леко и вече сте готови да завивате кифлички. Можете или да си късате по малко и да ги разточвате на правоъгълни парчета или да разточите голяма кора и да я разрежете на триъгълници. Каквото и да изберете ще ви трябва плънка. Ето я!<br />
<br />
Продукти за плънката:<br />
<br />
Глава лук<br />
4-5 скилидки чесън<br />
Няколко гъбки<br />
Домати /използвах пресни, но може и от консерва, кетчуп или лютеница/<br />
шепа маслини<br />
10ина кисели краставички<br />
малко колбас<br />
малко кашкавал или сирене.<br />
Босилек, риган, мащерка<br />
Олио за пържене<br />
Може да сложите всички продукти или комбинация от избрани по ваш вкус.<br />
<br />
Начин на приготвяне:<br />
<br />
В олиото запържете лука /режа го на полумесеци/, чесъна и гъбите /тях ги режа на дребно/. След това добавете продукти по желание или оставете само тези /но трябва да са в по-голямо количество, за да стигнат за всички кифлички/<br />
<br />
Когато завивате кифличките слагайте по лъжица от плънката, малко настърган кашкавал, завийте и оставете да втаса още веднъж в тавата, в която ще печете.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsiMXqjI4x5CjaVf4bKBl0V6QFrG01t74nAG0_hqPMG2DOdiEk-sbh6f2GR1kjjar3FO-H6SBEsRLCbxGRvyGV2PiI9wqHNQrO79S5cunLThW3c0JPi8pgMXYtTql02c6jI7ljWud4l7I/s1600/IMAG0764.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsiMXqjI4x5CjaVf4bKBl0V6QFrG01t74nAG0_hqPMG2DOdiEk-sbh6f2GR1kjjar3FO-H6SBEsRLCbxGRvyGV2PiI9wqHNQrO79S5cunLThW3c0JPi8pgMXYtTql02c6jI7ljWud4l7I/s320/IMAG0764.jpg" width="213" /></a></div>
<br />
<br />
След като удвоят обема си сложете в загрята на 180-200<sup>o</sup>C за около половин час. След като извадите от фурната напръскайте с капки студена вода и завийте с памучна кърпа.<br />
Ако не ви бива в месенето плънката си отива идеално и с готово тесто от магазина или бутертесто ;)<br />
Приятен апетит!<br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-22991458846231322102012-09-23T14:21:00.003-07:002012-09-23T14:22:25.111-07:00Крем за еклери<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibtlFJc2vANXUK2c6ThnGJfKWPcqd3OuwTxWsr8JnD9TwuRtC5ouROlk_niRk1OmyK9QCcPnnqsHLVJQDLXRqtx2Ks-tMxCqoAdkZS98IUR5N5wizpJCqyPHEceMYT6y_2rMukVYjO5gs/s1600/IMAG0680.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibtlFJc2vANXUK2c6ThnGJfKWPcqd3OuwTxWsr8JnD9TwuRtC5ouROlk_niRk1OmyK9QCcPnnqsHLVJQDLXRqtx2Ks-tMxCqoAdkZS98IUR5N5wizpJCqyPHEceMYT6y_2rMukVYjO5gs/s320/IMAG0680.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Необходимите продукти:<br />
<br />
1л. прясно мляко<br />
8с.л. захар<br />
8с.л. брашно<br />
1 яйце<br />
1 ванилия<br />
<br />
Начин на приготвяне:<br />
<br />
Млякото се слага да заври.<br />
Яйцето и захарта разбъркайте с ванилията. Добавете брашното и разредете с вода докато стане малко по-гъсто от палачинково тесто /или да прилича на боза/<br />
Сипвайте на тънка струя във врящото мляко и бъркайте непрекъснато докато заври отново.<br />
<br />
Правя този крем шоколадов като добавя малко разтопен шоколад към него.<br />
Да ви е сладко!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-57779845678810663202012-09-23T14:18:00.000-07:002012-09-23T14:25:14.333-07:00Парено тесто - вкусните еклери и толумбички на баба!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Еклери..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibtlFJc2vANXUK2c6ThnGJfKWPcqd3OuwTxWsr8JnD9TwuRtC5ouROlk_niRk1OmyK9QCcPnnqsHLVJQDLXRqtx2Ks-tMxCqoAdkZS98IUR5N5wizpJCqyPHEceMYT6y_2rMukVYjO5gs/s1600/IMAG0680.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibtlFJc2vANXUK2c6ThnGJfKWPcqd3OuwTxWsr8JnD9TwuRtC5ouROlk_niRk1OmyK9QCcPnnqsHLVJQDLXRqtx2Ks-tMxCqoAdkZS98IUR5N5wizpJCqyPHEceMYT6y_2rMukVYjO5gs/s320/IMAG0680.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
... или толумбички</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4NYOR4DV0OgqPfRQ5CQjB2nzuHlH-jp6c55RH8uAlgGZG1aEhES-m9jak_Gjlq3JWHna5k9G-2F8QtR_oZeOkfWyfp8U-ixAu8o-UGvAOaPy3grQyNi-rp3VUhEg2CVqAVsoMDwjzfjE/s1600/IMAG1226.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4NYOR4DV0OgqPfRQ5CQjB2nzuHlH-jp6c55RH8uAlgGZG1aEhES-m9jak_Gjlq3JWHna5k9G-2F8QtR_oZeOkfWyfp8U-ixAu8o-UGvAOaPy3grQyNi-rp3VUhEg2CVqAVsoMDwjzfjE/s320/IMAG1226.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Тестото е едно - парено тесто!<br />
<br />
Ще ви трябват:<br />
<br />
1 ч.ч. вода<br />
1/2 ч.ч. олио<br />
1 ч.ч. брашно<br />
щипка сол<br />
1 ванилия<br />
4 яйца<br />
<br />
Начин на приготвяне:<br />
<br />
Сложете водата да заври в тенджерка с олиото, солта и ванилията. След като заври се сипва цялото брашно, наведнъж. Бъркайте с дървена лъжица докато стане на топка и започне да се отделя от стените на съда. Махнете от огъня и оставете да изстине съвсем малко. Яйцата добавяйте едно по едно. Бъркайте докато се поеме първото и след това добавете второто. Сместа започва да се дели на "люспи", става хлъзгава и изглежда сякаш никога няма да се слепи отново. Не е така, не се отказвайте! След поемането на последното яйце може да оформите каквото сте намислили.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB_5Ta_2kELTKFIJW1gBa2R1xKZudPrWXvEJ1mqZXD85KTe_Hf1F420B2Xc7VKmFO7J-90eRLz98eCyrpW7DGKUeo5PaUuRjRnnGUnUo1JZO_oIuDEKkCYNaCzyIrL9t8TTfidCsfAiRg/s1600/IMAG1197.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB_5Ta_2kELTKFIJW1gBa2R1xKZudPrWXvEJ1mqZXD85KTe_Hf1F420B2Xc7VKmFO7J-90eRLz98eCyrpW7DGKUeo5PaUuRjRnnGUnUo1JZO_oIuDEKkCYNaCzyIrL9t8TTfidCsfAiRg/s320/IMAG1197.jpg" width="320" /></a></div>
За толумби си подгответе дълбок съд с много олио, нагорещете го добре. Напълнете шприц/пош с голям звездовиден накрайник.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRfwGorWr3vmTLBG-zIJ3cI4WJsGNHhWpHawEzinNaRnpwljEDS67hkpj225uhmnMmc_cdz31YIHmh521NKcR0TxL25vb_xHwSxsPWgjPmasgvqqtT4mg8zrHvqwgfTjXWkN7NMaBLabQ/s1600/IMAG1195.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRfwGorWr3vmTLBG-zIJ3cI4WJsGNHhWpHawEzinNaRnpwljEDS67hkpj225uhmnMmc_cdz31YIHmh521NKcR0TxL25vb_xHwSxsPWgjPmasgvqqtT4mg8zrHvqwgfTjXWkN7NMaBLabQ/s320/IMAG1195.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Шприцовайте в горещото олио и режете с нож на избраната дължина и форма по желание. Ако не прекалите с бройката в олиото толумбичките се обръщат сами, когато са изпържени от долната страна. Ако не - помогнете им. ВНИМАНИЕ! Изпържете ги добре! По-добре да са попрепържени, отколкото сурови. При сиропиране рискувате да станат на тесто. Та, тъмно златисти са добре!<br />
<br />
Сиропа, който ми допада са 4 ч.ч. вода с 2 /и маалко повече/ч.ч. захар. Направете го след като толумбите са готови.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilqlhwiFzCOFR45BBwQQp2-sm1a2bBTtUdKnyF5r6_f2HNKE8MDIk5m4263WK81GxII3c5CDxgjsQUjn4T5EJZZFCwgeB99cVxOWdpURpn3gVG9a5ubOnr0X5MAe1Qh3-s3Y0qt0R-edY/s1600/IMAG1200.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilqlhwiFzCOFR45BBwQQp2-sm1a2bBTtUdKnyF5r6_f2HNKE8MDIk5m4263WK81GxII3c5CDxgjsQUjn4T5EJZZFCwgeB99cVxOWdpURpn3gVG9a5ubOnr0X5MAe1Qh3-s3Y0qt0R-edY/s320/IMAG1200.jpg" width="208" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;">Сиропирайте охладените толумби с горещ сироп. А сега, имайте търпение. Оставете една нощ в хладилник и няма да съжалявате! </span></div>
<span style="text-align: start;">Да ви е сладко!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtuVMqcq9dA6_YACYpDncMjjiy9lg7fzH8kFFlwOzM_XZoEWkCb9_Xcu0vWU70-wV-EXjuV4gBTVCeV61Br0lAeeLgyYnqygzIZL93atFXHdYpXFq5EJuhzxRJ9nbSmMRyiYfKDBVLmfg/s1600/IMAG0679.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtuVMqcq9dA6_YACYpDncMjjiy9lg7fzH8kFFlwOzM_XZoEWkCb9_Xcu0vWU70-wV-EXjuV4gBTVCeV61Br0lAeeLgyYnqygzIZL93atFXHdYpXFq5EJuhzxRJ9nbSmMRyiYfKDBVLmfg/s320/IMAG0679.jpg" width="213" /></a></div>
<br />
Еклери може да оформите с шприц или пош, но и с обикновена чаена лъжичка.Гребнете от сместа и избутайте с пръст върху намаслена тава или хартия за печене<br />
И тях трябва да изпечете добре! Загрейте фурната на 180<span style="font-size: small;"><sup><span lang="BG" style="line-height: 14px;">о</span></sup><span lang="EN-GB" style="line-height: 18px;">C и им дайте време, НЕ отваряйте вратата, а наблюдавайте през стъклото. Нека станат тъмно златисти и тогава ги извадете.</span></span><br />
<span style="line-height: 18px;">За пълнене можете пак да използвате щприц, но аз го правя с дръжката на чаена лъжичка. Разчупвам леко отстрани еклерчето, слагам лъжичка <a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=1407886215460613584#editor/target=post;postID=2299145884623132210">крем за еклери</a> и затварям. След една нощ в хладилника поръсете с пудра захар или потопете в разтопен шоколад. Както и да ги предпочетете няма да съжалявате! Да ви е сладко!</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-5989065440485522532012-09-23T13:45:00.000-07:002012-09-23T13:45:14.327-07:00Сиренки с плънка<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8tbXVX3tiDIic12yyG178iZkgGvrqEHM6QuyFbtH1dCY3MltCIqIbUBFBMqsZf54zGpMVFKyf0j109j4uFsJGDXis7PZLE8_05qNGQ2LXSkSDAwQIHDCJK1trulqXnRPGpKwaodkimwc/s1600/IMAG0941.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8tbXVX3tiDIic12yyG178iZkgGvrqEHM6QuyFbtH1dCY3MltCIqIbUBFBMqsZf54zGpMVFKyf0j109j4uFsJGDXis7PZLE8_05qNGQ2LXSkSDAwQIHDCJK1trulqXnRPGpKwaodkimwc/s320/IMAG0941.jpg" width="213" /></a></div>
<br />
Бърза и много вкусна неделна закуска!<br /><br />Необходими са ви:<br /><br />1 ч.ч. кисело мляко<br />1 ч.л. сода за хляб<br />1 ч.ч натрошено сирене<br />
3 ч.ч брашно<br />
1 яйце<br />
Малко колбас по избор, кашкавал, шарена сол, масло.<br /><br />Начин на приготвяне:<br /><br />Содата се "гаси" в млякото. В купа сложете яйце, млякото и сиренето. Разбъркайте с вилица и добавете башното.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzBGl0TAgXqaohJYxgpEYnTuhpCSxtVDgu9WgMIAKFIyuCXu6zfefidmkTj7Z0SmLljHZWNEVhCwGS616ywFp9MVpWwGC_dgLvSLqSQHAmDZMZN_Ce1EbeJHfFjm5RFlow7ifp4w0xVC4/s1600/IMAG0937.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzBGl0TAgXqaohJYxgpEYnTuhpCSxtVDgu9WgMIAKFIyuCXu6zfefidmkTj7Z0SmLljHZWNEVhCwGS616ywFp9MVpWwGC_dgLvSLqSQHAmDZMZN_Ce1EbeJHfFjm5RFlow7ifp4w0xVC4/s320/IMAG0937.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Става гъсто тесто, трудно за бъркане с вилица, но прекалено лепкаво за месене на ръка.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGan_fvEMZlTmC_Q_S4BvTOHDX9GwBiT6KyEW6vkB3sJ0Nb2dt_FY0hjHTDKDU99Fw0YfQFSRC1pDms6CpyZUWy_xs39FIN4Y_n-7J5XmEfWCgGw-GtxVxIs-uPoJ959LaAbtlzKOQUa4/s1600/IMAG0938.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGan_fvEMZlTmC_Q_S4BvTOHDX9GwBiT6KyEW6vkB3sJ0Nb2dt_FY0hjHTDKDU99Fw0YfQFSRC1pDms6CpyZUWy_xs39FIN4Y_n-7J5XmEfWCgGw-GtxVxIs-uPoJ959LaAbtlzKOQUa4/s320/IMAG0938.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
В гнездата на форма за кекесчета сложих по малко от тестото и в него поръсих от нарязаната плънка /Ако не разполагате с форма може с намаслени ръце да оформите на ръка и да наредите върху намаслена тава или върху хартия за печене/<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMem5WmppAKjbstKjKWgZE0k2d395e6Kn_PylVB-xXc2o-iCWivwC3me7lyRqMOzXKpi8boZUWfQohJMuU9MPU3-O4Q_Ju_J9T7NBFiXv8kOdi4xhUUZbCrZxFzcgMmrG1mJ8jsTFWSjw/s1600/IMAG0939.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMem5WmppAKjbstKjKWgZE0k2d395e6Kn_PylVB-xXc2o-iCWivwC3me7lyRqMOzXKpi8boZUWfQohJMuU9MPU3-O4Q_Ju_J9T7NBFiXv8kOdi4xhUUZbCrZxFzcgMmrG1mJ8jsTFWSjw/s320/IMAG0939.jpg" width="320" /></a></div>
Захлупих с още малко от тестото и сложих по малко масло.<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFyYmky4xzpcDyfWg14DYeDHi6pmmjLubOJfhizZDfkbRQSBZLl3UGCTXLvXEzZ4caoSv3b8EAlE_2gZYFc0C4CFNCGJL_0z3170XCYIkv8AZ8yAHxg0pmsKyUJBzrod-Mm7eO2rkxNuk/s1600/IMAG0943.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFyYmky4xzpcDyfWg14DYeDHi6pmmjLubOJfhizZDfkbRQSBZLl3UGCTXLvXEzZ4caoSv3b8EAlE_2gZYFc0C4CFNCGJL_0z3170XCYIkv8AZ8yAHxg0pmsKyUJBzrod-Mm7eO2rkxNuk/s320/IMAG0943.jpg" width="320" /></a></div>
След около 20-25мин. на около 200<sup><span lang="BG" style="line-height: 115%;">о</span></sup><span lang="EN-GB" style="line-height: 115%;">C са готови за хапване. По желание може да ги поръсите с шарена сол още горещи.<br />С чаша айрян децата ги обожават! А плънката може да е винаги различна. С лютеничка и краставички, с колбас, кашкавал, маслинки като съчетание от всичко или само с някои от продуктите.<br />Приятен апетит!</span><div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-46788402053184714782012-09-23T12:49:00.000-07:002012-09-23T12:49:09.550-07:00Торта "1"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoYoFkdpwCZkJcKD7zyum-oNa7KWYnGwvKa6rmNbKEpe0lxcysbOpYQCGJ0ALP59Qqn17zcfwA5TDsg1sK5Pbr8VHaCGYqckMmseJ_TqPMQOVzK0t34pHQgTmt6isd0Ri_tDsSQmKMOAs/s1600/IMAG2682.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoYoFkdpwCZkJcKD7zyum-oNa7KWYnGwvKa6rmNbKEpe0lxcysbOpYQCGJ0ALP59Qqn17zcfwA5TDsg1sK5Pbr8VHaCGYqckMmseJ_TqPMQOVzK0t34pHQgTmt6isd0Ri_tDsSQmKMOAs/s320/IMAG2682.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuRR2GqQ93z1tVrd-6uxd0wwhTumBC1ATzt69OhXLo-T7i8uN5hV8xGcLZx5g_MwyBVRmmwA1zePWju-FmO8299GGxHYye8psKd3JTas1iUBv5QK0EIiB6T3kUVcLkir-sFN_W6TawxWM/s1600/IMAG2718.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuRR2GqQ93z1tVrd-6uxd0wwhTumBC1ATzt69OhXLo-T7i8uN5hV8xGcLZx5g_MwyBVRmmwA1zePWju-FmO8299GGxHYye8psKd3JTas1iUBv5QK0EIiB6T3kUVcLkir-sFN_W6TawxWM/s320/IMAG2718.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Това е тортата, която направих с много любов за първия рожден ден на малката си дъщеричка. Погледите и на двете ми момичета, когато я видяха бяха най-голямата ми награда!<br /><br />
<div style="text-align: center;">
Маслен пандишпанов блат<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Ще са ви необходими:</div>
<div style="text-align: left;">
<br />5 яйца /разделени на белтъци и жълтъци/<br />1 ч.ч. захар</div>
<div style="text-align: left;">
1 ч.ч. брашно с набухвател /аз ползвах на СофияМел в червена опаковка/</div>
<div style="text-align: left;">
5 с.л. течно масло</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Начин на приготвяне:</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Разбийте белтъците на твърд сняг като добавите и лъжица от захарта. С останалата захар разбийте жълтъците до гъст, бял крем. Добавете брашното лъжица по лъжица към жълтъчната смес и бъркайте с шпатула до хомогенизиране. Добавете маслото и разбъркайте. Белтъците добавете на два пъти към жълтъчната смес като бъркате внимателно.<br />Пече се във форма с диаметър 28см. на предварително загрята на <span lang="BG" style="line-height: 115%;">180<sup>о</sup></span><span lang="EN-GB" style="line-height: 115%;">C фурна за около 30-40мин. Като изстине се освобождава от формата и се реже на две.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span lang="EN-GB" style="line-height: 115%;">За да постигна формата и големината на тази единичка забърках доза и половина и пекох на 3 пъти в тавата на фурната върху хартия за печене. Не сиропирах, защото кремчето си беше доста течно и сметнах, че ще е излишно.</span><br />За крем ползвах Крем Його Кайсия на д-р Йоткер.<br />Да ви е сладко!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1407886215460613584.post-70917598622822007132012-09-23T12:04:00.001-07:002012-09-23T12:06:07.078-07:00Торта "Интер"<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg72oep1ZlVEgYRQELNyv3kmyU4PIsblVE7xE6RHw3-MsR4zeBtzAC5zwGeOiGt_C11AqgEx7BPlnJ5t7VWHKBYGkIVXYH20YpNsYWxofm8N-pZVgl2HS3HV9FoVzSZEeYuHEbYFP1rFec/s1600/IMG_4314.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg72oep1ZlVEgYRQELNyv3kmyU4PIsblVE7xE6RHw3-MsR4zeBtzAC5zwGeOiGt_C11AqgEx7BPlnJ5t7VWHKBYGkIVXYH20YpNsYWxofm8N-pZVgl2HS3HV9FoVzSZEeYuHEbYFP1rFec/s400/IMG_4314.JPG" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEOU8myY2InCDjwVfEde0IG-7Nc99yuVZvOh2wG-qsNLDfL4An8g15ptQkrxe7knDcIwmDz3RW9Qj0mc8U9aWOfmQx8VIx2U2U9WqPmAQ14ckgscIE6eOybbxgLnFl0ZhYs9pdsYslOHM/s1600/IMG_4318.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEOU8myY2InCDjwVfEde0IG-7Nc99yuVZvOh2wG-qsNLDfL4An8g15ptQkrxe7knDcIwmDz3RW9Qj0mc8U9aWOfmQx8VIx2U2U9WqPmAQ14ckgscIE6eOybbxgLnFl0ZhYs9pdsYslOHM/s320/IMG_4318.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Сочни шоколадови блатове</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Необходимите продукти са:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="BG" style="line-height: 115%;">2 </span><sup><span lang="BG" style="line-height: 115%;">1</span></sup><span lang="BG" style="line-height: 115%;">/</span><sub><span lang="BG" style="line-height: 115%;">3</span></sub><span lang="BG" style="line-height: 115%;"> или<sub>
</sub>290гр. Брашно<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="BG" style="line-height: 115%;">1 ½<span style="font-size: x-small;"> </span>или<span style="font-size: x-small;"> </span>150гр. Натурално какао<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="BG" style="line-height: 115%;">1 ¼ ч.л. сол<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="BG" style="line-height: 115%;">1 с.л. бакпулвер<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="BG" style="line-height: 115%;">1 с.л. сода за хляб<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="BG" style="line-height: 115%;">3 ч.ч захар<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="BG" style="line-height: 115%;">5 големи яйца<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="BG" style="line-height: 115%;">2 прахчета ванилия или 1 есенция<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="BG" style="line-height: 115%;">170гр. Меко масло <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="BG" style="line-height: 115%;">1 ½ ч.ч гъст айрян /за мен това е 1ч.ч мляко и ½ ч.ч
вода/<o:p></o:p></span></div>
<span lang="BG" style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 115%;">1 ½ ч.ч силно еспресо</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="BG" style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Начин на приготвяне:</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">В купа разбърквате брашното, какаото, солта, бакпулвера и содата.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">В друга купа биете маслото 3 мин. с миксер и добавяте по малко захарта. Разбива се добре. Яйцата добавяте едно по едно като след всяко разбивате добре.<br />Ванилията слагате в айряна. Смесва се така - В маслото слагате малко от брашното с останалите сухи съставки, малко айрян, малко кафе, малко брашно, айрян, кафе и така докато получите хомогенна смес.<br />Сместа се разделя на 4 части, в тавичка или откопчаваща се форма с диаметър 28см. Печете на </span></span><span lang="BG" style="line-height: 115%;">180<sup>о</sup></span><span lang="EN-GB" style="line-height: 115%;">C по около 25мин. на блат.<br />Така приготвените блатове може да съхранявате добре завити в свежо фолио до седмица в хладилник и до две седмици във фризер.<br />При приготвяне на тортата не е необходимо никакво сиропиране!</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-GB" style="line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;">Крем </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
Крема го правих като добавях и опитвах. Разбих 100мл. течна сметана, добавих малко заквасена сметана, и малко извара разбита с пудра захар.<br />
Да ви е сладко!</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-GB" style="font-size: 14.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-GB;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-GB" style="font-size: 14.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-GB;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
<span lang="BG" style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08971295549790011855noreply@blogger.com0