понеделник, 15 юли 2013 г.

Банички-сармички с извара


Банички като банички, но завити като сармички! :)

Ще ви трябват:

Кори за баница
яйца
прясно мляко
извара /аз ползвам кашкавалена/
олио

Начин на приготвяне:

Както бяха навити корите в пакета ги разрязах на парчета широки 4 пръста и се получиха ленти. Направих смес от яйца, мляко и олио /действах на око, бяха ми останали кори от предния ден и трябваше да ги употребя/. Взима се една дълга лента, маже се със сместа, прегъва се на 2, пак се маже, слага се извара /по една пълна чаена лъжичка/ на тянсата страна и се завива като сармичка. Получават се малки рулца, които намазах с останалата смес, поръсих със сусам и пекох на 180 градуса до зачеряване.

Няма коментари:

Публикуване на коментар